Нашето срце и нашата храна
Нашето срце и нашата храна
Одредена храна може да влијае на крвниот притисок, нивото на триглицерид, но нивото на холестерол - сите тие се фактори на ризик за појава и развој на срцеви заболувања. Денешната статија има за цел да зборуваме за некои производи што не треба да изостануваат во вашата дневна исхрана, бидејќи тие го максимизираат здравјето на срцето. Еве ја врската помеѓу нашето срце и нашата храна!
Како што сите знаеме, зеленчукот треба да биде многу висок процент на исхрана, бидејќи содржи хранливи материи кои помагаат во зајакнување на имунитетот. Зелените лисја на зеленчук како што се спанаќот, руколата и други такви зеленчуци се добро познати по богатството со витамини, минерали и антиоксиданти, тие се одличен извор на витамин К, кој ги штити артериите и спречува згрутчување на крвта. Тие се исто така богати со нитрати во исхраната, за кои се покажа дека го намалуваат крвниот притисок, ја намалуваат вкочанетоста на крвта и ја подобруваат функцијата на клетките што ги сочинуваат крвните садови. Студиите покажуваат дека поголемата потрошувачка на зелен лиснат зеленчук е поврзана со помал ризик од срцеви заболувања. Доматите се полни со ликопен, природен растителен пигмент со силни антиоксидантни својства. Антиоксидансите помагаат во неутрализирање на штетните слободни радикали, спречуваат оксидативно оштетување и воспаление, и двете можат да придонесат за срцеви заболувања. Ниските нивоа на ликопен во крвта се поврзани со зголемен ризик од срцев удар и мозочен удар.
Подеднакво добри за нашето срце се и цели зрна, кои вклучуваат хранливи материи како што се микроби и трици. Вообичаени видови на цели зрна вклучуваат интегрална пченица, кафеав ориз, овес, 'рж, јачмен, хе bда и киноа. Во споредба со другите житни култури, житарките се богати со растителни влакна, што може да помогне во намалување на холестеролот. Повеќе студии откриле дека вклучувањето на повеќе цели зрна во нашата исхрана може да донесе видливи придобивки за здравјето на срцето.
Бобинки, јагоди, боровинки, капини и малини се полни со важни хранливи материи и антиоксиданси кои играат централна улога во здравјето на срцето. Овие можат да бидат задоволувачка ужинка или вкусен нискокалоричен десерт. Обидете се да додадете неколку различни видови на вашата дневна исхрана за да ги искористите уникатните придобивки што ги имаат за здравјето на нашето тело. Исто така, богато со хранливи материи, овошјето од авокадо е одличен извор на мононезаситени масти здрави за срцето, кои се поврзани со пониски нивоа на холестерол и помал ризик од срцеви заболувања. Авокадото е исто така богато со калиум, основна хранлива материја за здравјето на срцето. Всушност, само едно авокадо обезбедува 975 милиграми калиум, или околу 28% од количината што ни е потребна за еден ден.
Рибите како лосос, скуша, сардини и туна се полни со масни киселини, омега-3, исклучително добра за човечкото тело. Во студија спроведена на 324 лица, јадењето лосос три пати неделно, осум недели значително го намали дијастолниот крвен притисок. Ако не јадете премногу морска храна, рибиното месо и рибиното масло се само уште една опција за добивање на дневната доза на омега-3 масни киселини што ви се потребни. Докажано е дека додатоците на рибино масло ги намалуваат триглицеридите во крвта, ја подобруваат функцијата на крвта и го намалуваат крвниот притисок.
Оревите се одличен извор на влакна и микроелементи. Истражувањата покажуваат дека вметнувањето неколку порции ореви во нашата исхрана може да помогне во заштита од срцеви заболувања. Истото може да се каже и за гравот, кој содржи скроб, ферментиран од корисни бактерии во цревата. Бадемите се неверојатно хранливи, обезбедувајќи долг список на витамини и минерали кои се клучни за здравјето на срцето. Тие се исто така добар извор на мононезаситени масти и здрави влакна, две важни хранливи состојки кои можат да помогнат во заштитата од срцеви заболувања.
Со векови, лукот се користи како природен лек за лекување на разни болести. Во последниве години, истражувањето ги потврди неговите силни лековити својства и откри дека лукот дури може да помогне во подобрување на здравјето на срцето, поради присуството на соединение лук, за кое се верува дека има мноштво терапевтски ефекти.
Ниту сум заборавил на слатки! Темното чоколадо е богато со антиоксиданти кои можат да помогнат во зголемување на здравјето на срцето. Тоа е поврзано со помал ризик од развој на калцифицирани плаки во артериите и коронарна срцева болест. Зелениот чај е поврзан со голем број здравствени придобивки, од зголемено согорување на маснотии до подобрена чувствителност на инсулин. Исто така е полн со полифеноли кои можат да дејствуваат како антиоксиданти за да спречат оштетување на клетките, да го намалат воспалението и да го заштитат здравјето на вашето срце.
