Нашите заби не сакаат да јадат сè - Умрете Захенстер Оснабрик, д-р
Здравата исхрана е важен фактор во состојбата на нашите заби. Сепак, не секој е свесен што е добро и лошо за нашите заби и зошто. Тука составивме мал преглед на храната што ги зајакнува и штити нашите заби, но исто така и оние што ги прават болни. Општо, сепак, може да се каже дека секогаш треба темелно да ја џвакате храната. Ова не само што ги масира непцата, туку ги чисти забите и интерденталните простори и ги неутрализира киселините како резултат на зголемениот проток на плунка.
Витамини во изобилство
Бројни витамини позитивно влијаат на нашето здравје на забите: Витаминот А ги промовира процесите на раст и обновување во оралната мукоза. Изобилува со жолт зеленчук, зелен лиснат зеленчук или овошје. Витаминот Ц ни обезбедува доволно моќ за имунитетниот систем; тој е исто така почетна супстанца на дентинот. Бидејќи е исто така потребно за формирање на колаген на непцата, ја поддржува јачината на забите. Витаминот Ц е особено во изобилство во свежите бобинки и зеленчук. Покрај тоа, витаминот Д, „сончевиот витамин“, е делумно одговорен за складирање на калциум и фосфат во коските. Има корисен ефект врз растот на забите и стврднувањето на забите.
Флуорид
Тие имаат позитивен ефект врз минерализацијата и киселинската отпорност на забите. Тие исто така ја намалуваат таложењето на плаките и го инхибираат метаболизмот на бактериите. Флуоридите се наоѓаат во трпезата сол, мешунките и рибите.
сирење
Комбинацијата на протеинот казеин и минералите калциум и фосфат ги заменуваат минералите на забната глеѓ исто толку брзо како што претходно биле растворени, според новите откритија во нутриционистичката наука. Кисела pH вредност во устата се неутрализира со сирење.
Црн и зелен чај
Експертите препорачуваат пиење чај во изобилство, на пример за борба против лош здив. Антибактериското дејство - особено на зелениот чај - ги деактивира бактериите во усната шуплина кои предизвикуваат лош здив. Чајот содржи и танин катехин. Ова би требало да интервенира во метаболизмот на кариесната бактерија Стрептококус мутанс и така виртуелно да ја изгладнува.
шеќер
Шеќерот е непријател број еден за забите. Тој нуди идеална исхрана за бактериите кои предизвикуваат кариес. Овие бактерии произведуваат киселини кои ја напаѓаат забната глеѓ. Шеќерот се наоѓа во многу намирници во кои не би очекувале да најдете, на пр. Б. во кечап, готови сосови или овошен јогурт. Затоа: секогаш гледајте ги информациите за исхраната!
Кисели пијалоци и храна
По шеќерот, најголем непријател на забите се киселините, кои раствораат минерали од површината на забите, со што ги менуваат и доведуваат до губење на тврда забна материја. Таквите киселини влегуваат во устата или директно преку кисела храна или пијалоци, на пример во форма на агруми, овошни сокови, кола или оцет.
Леплива и кисела храна
Леплива храна што долго се задржува во усната шуплина, како што се суви бисквити, колачи или стапчиња од ѓубре, се особено неповолни за забите. Храната буквално се обвиткува околу забот и е вистински Ел Дорадо за бактериите!