Најсоодветна храна во топлите денови
Во топлите денови, нашиот апетит се намалува, ја губиме енергијата, се чувствуваме повеќе уморни, дехидрираме и губиме големи количини минерални соли. И, според експертите, за да се спречи ова, потребно е внимателно да се избере храна.
- Првото и најважното правило: хидратација.
- Вода и билни чаеви и незасладени овошја се првите препораки.
Избегнувајте производи богати со шеќер и маснотии, но и брашно. Постојат познати работи, но ве потсетуваме затоа што повеќето пати ги забораваме од едно лето до друго и ги паметиме само кога ќе се појават проблеми.
Првото и најважното правило: хидратација. Вода и билни чаеви и незасладени овошја се првите препораки на специјалисти. Бидете внимателни, сепак. Течностите не смеат да бидат ладни.
Лигија Александреску, нутриционист: Во никој случај вода од фрижидерот, бидејќи кога пиеме вода од фрижидерот, дигестивниот систем реагира ослободувајќи топлина за ребаланс, така што ќе бидеме топли за многу кратко време, воопшто, на телото му треба повеќе вода во текот на летото., наместо 30 ml, потребни ни се 40, 45.
Главните оброци во текот на денот не треба да содржат маснотии, големи порции јаглехидрати или слатки. Особено ако се погрешно поврзани, тие стануваат тешки за варење.
Лигија Александреску, нутриционист: Сè што е зашеќерено и сè што е мрсно добиено со пржење, практично мора да се избегнува, сè што е солено и зачинето балони.
Валентина Бобоц, лекар за примарна здравствена заштита во семејна медицина: Во овој период треба да избегнуваме компири што е можно повеќе, особено помфрит.
Лигија Александресу, нутриционист: Сè што содржи многу скроб е дефинитивно надуеност.
Специјалистите препорачуваат јадење црвен зеленчук и овошје, бидејќи тие имаат голема содржина на ликопен, природна боја која е исто така антиоксиданс.
Лигија Александреску, нутриционист: Исклучителен антиоксиданс, каротеноид, кој помага да се заштити нашата клеточна мембрана, а особено кожата од изгореници
Според специјалистите, овошјето и зеленчукот богат со вода не треба да изостануваат во чинијата.
Лигија Александреску, нутриционист: Сè што е зелено, спанаќ, зелена салата, пиперки, краставици, сè со хлорофил ја одржува нашата вода во организмот за да остане хидрирана
Гладот и желбата за слатки, исто така, може да се држат под контрола со помош на овошје.
Лигија Александреску, нутриционист: Парчето лубеница е многу важно, лубеницата е лек од овој период, нè храни и хидрира.
Плодовите се јадат во првата половина од денот како оброк или ужина, а не како десерт. Инаку, тој влегува во процесот на ферментација и го отежнува варењето.
Валентина Бобоц, доктор по примарна семејна медицина: Препорачувам супи од зеленчук. За сите оние што се месојади, кокошки, мисирки. Избегнуваме масно месо, свинско, јагнешко, овчо, тоа е тешко месо, богато со маснотии и тогаш организмот се бори да ги раствори овие маснотии, тој обработува голема количина на енергија.
Луѓето со дијабетес и хипертензија треба внимателно да изберат храна што ја јадат за време на топлото време. Според експертите, хипертензивите може да усвојат диета со хипосодиум.
И дијабетичарите не треба да јадат овошје освен оние препорачани од специјалист, воопшто - овошје со низок гликемиски индекс.