Најтешката храна за варење

На некои видови храна им требаат неколку часа за да се вари и може да ни даде надуеност, металоиди или абдоминална болка ако сме почувствителни.

неколку часа

Сите знаеме дека пржената храна е најтешко да се вари поради маслото. „Сè што значи пржење е прилично тешко да се вари, без разлика дали станува збор за месо, компири или друг пржен зеленчук. А, печеното месо може да ни создаде проблеми. Турција и рибата најлесно се вари. Но, изметот и овците можат да паднат тешко на нашите стомаци. Овие видови месо се варат многу тешко, потребни се 3 до 5 часа и затоа не се препорачува да ги јадете навечер. Месото најлесно се вари доколку се пече на скара “, вели интернистот Флорин Тудор.

Омлет, се препорачува само за појадок

Јајцата се едни од најтешките за варење. „Омлетот може најсилно да го погоди нашиот стомак. Изматените белки се мешаат и траат неколку часа да се отстранат од стомакот. Мекото варено јајце е полесно да се вари околу 90 минути, додека на тврдо вареното јајце му требаат два часа. Затоа се вели дека не е добро да јадете јајца навечер. Тие треба да се консумираат наутро кога дигестивниот систем е повнимателен “, вели лекарот.

Тежок зеленчук во стомакот

Иако се здрави, а некои зеленчуци се тешки за варење. „Доматите се најтешко сварливи. Тие имаат многу семиња, ферментираат и се елиминираат од стомакот за неколку часа. Луѓето кои имаат проблеми со стомакот не треба да јадат домати. Карфиолот и брокулата тешко се варат поради количината на глукоза што ја содржат. Ако се готват, тие релативно брзо варат. Но, ако се направени во лебни трошки или во рерна со сирење, потребни се неколку часа за да се вари. Гравот и грашокот се доста тешки затоа што даваат гас и се варат за околу три часа “, вели лекарот.

Ceитарките ги фаворизираат масните наслаги

И зрната што помагаат во интестиналниот транзит се вари доста тешко. „Пченицата и 'ржот се два вида житни култури кои тешко се варат за неколку часа. Затоа не советуваат да јадеме премногу леб. Овие житни култури промовираат масни наслаги и потребно е време за стомакот да ги преработи. Ако не ги јадеме во форма на леб, туку во фаза на чисто млеко наутро, тие се извор на енергија “, вели специјалистот.