Натриум - како фе; Нашата трпезариска сол е искрена Прашајте Мути
На конгресот на „Американското здружение за срце“ во Орлеанс, американски истражувачи шокираа со следниве информации: Во 2010 година, 2,3 милиони луѓе ширум светот починаа од премногу сол во нивната храна.
Причина да ја смените вашата исхрана што е можно побрзо? Според наше мислење, барем повод да дознаеме повеќе.
Што е натриум?
Натриумот е минерал кој припаѓа на електролитите, исто така наречен рефус елементи.
Натриумот е неопходен за човечкото тело.
Зошто на нашето тело му треба натриум?
Натриумот извршува витални функции во нашето тело:
- Регулирање на рамнотежата на течности (крв, гастричен сок, пот, урина)
- Транспорт на хранливи материи
- Напојување на мускулите во соработка со калиум
- Учество во развој на заби и коски
- Регулирање на рамнотежата на киселини и бази
- Возење на проток на плунка
Секој што мисли дека треба да го зголеми внесот на натриум, се лаже! Обично го надминавме дневното барање за натриум (приближно 2,5 g натриум хлорид) преку дневниот внес на храна. Ние го консумираме најголемиот дел од ова преку кујнска сол. Но, натриумот, исто така, влегува во нашето тело преку друга храна.
Која храна содржи натриум?
Натриумот се наоѓа во колбаси, сирење, леб, риба и конзервирана храна.
Со конзумирање кујнска сол (натриум хлорид) и споменатата храна, нашите потреби за натриум се повеќе од покриени. Со дневниот вишок, во нашето тело се собираат резерви, кои повторно ги користиме во случај на зголемена загуба на натриум (потење, повраќање или дијареја). Ако не се надомести премногу голема загуба на натриум, ќе има недостаток на натриум.
Знаци на недостаток на натриум: пад на крвниот притисок, мускулни грчеви, замор.
Што се случува, сепак, ако не ни требаат резервите?
Како по правило, вишокот на натриум се излачува преку здрав бубрег.
Премногу натриум сега е лошо за нашите тела?
Научниците се сомневаат дека натриумот предизвикува висок крвен притисок и со тоа го зголемува ризикот од мозочен удар и срцев удар. Засега нема научен доказ за ова. Навистина, експертите се разликуваат по оваа тема. Факт е, сепак, дека физичките реакции на намалување на натриумот досега биле различни.
Според Сојузниот истражувачки институт за исхрана и храна во Карлсруе, луѓето во Германија конзумираат релативно малку натриум.
Наша препорака:
Држете се настрана од готови јадења, бидејќи тие обично содржат вишок на натриум. Готвењето сами е мотото! Секој што сè уште обрнува внимание на поштедно користење на кујнска сол при готвење, гарантирано нема да направи грешка!
О да: Од здравствена гледна точка, нема разлика дали користите едноставна кујнска сол или други особено скапи соли (морска сол, хималајска сол). Овие исто така се состојат од 97% нормална кујнска сол, понекогаш дури и со нездраво боење!
Оцени сега
68 коментари
Мојот крвен притисок е целосно во ред, иако сум навивач за сол и секогаш имам сол шејкер до мојата чинија. Кога готвам (ако е можно без готова или полу-подготвена храна), се воздржувам на солење поради семејството, но можам да додадам сол на мојата чинија, што на крајот само си нанесува штета на мене (ако ми нанесе штета).
Патем (не се мисли лично, @Bernhard!) Скоро сум уморен да морам да слушам сè што НЕ е дозволено или не треба да се прави.
Ако би постапил според сите предупредувања, во иднина НЕ би можел да јадам ништо, туку ќе морам да се хранам исклучиво со воздух и loveубов, иако воздухот повеќе не е како порано.
@ Upsi: добро се римуваше:-)
Вие несвесно консумирате премногу од сè што е всушност штетно за организмот, па затоа треба да бидете повеќе свесни за тоа на што можете да влијаете.
Тоа не може да се воспитува доволно често.
Благодарност до Бернхард за објавувањето на советот.
Така резимирам:
-Нема научни докази дека солената сол е опасна.
-Различни луѓе различно реагираат на натриум, како што реагираат на која било друга состојка.
-Германците генерално јадат малку сол
-Вишокот на натриум се излачува
И вашата заклучок е дека ние итно треба да ја намалиме солта? * збунет *
Beе биде како сè: дозата го прави отровот.
Потрошувачката на сол е тестирана во студија на Универзитетот Харвард.
Во крајна линија: 99 проценти трошат повеќе од препорачаната горна граница од 2000 милиграми натриум. Тоа е околу 6 грама на ден. Другите препорачуваат само потрошувачка на натриум не повеќе од 1500 милиграми дневно.
За време на консултацијата со докторот, на сестра ми и беше речено да зема помалку сол. Таа има низок крвен притисок, но понекогаш опасно скока до скок.
Јас разбирам дека тоа значи дека премногу сол ги оптеретува бубрезите. Ова може да биде одговорно за крвниот притисок со лачење на хормонот алдостерон.
Вие само секогаш можете да изберете помало зло и да се обидете да се помирите со тоа. Повеќе не е можно.
Солениот чипс од компир беше мојата прва мисла. Но, сега ми олесна кога видов дека овие не беа споменати.;-)
Мислам дека некои соли имаат особено добар вкус. Ние сакаме сол, што е малку погруба и без помошна ситница.
Ова е помалку солено, иако кристалите се поголеми.
Мислам дека врвот е добар за размислување.
@classicerin: упс. Купувам дополнителна јодирана кујнска сол затоа што секогаш мислев дека е подобро:-(
Ако ова е толку токсично за човечкото тело, зошто е дозволено воопшто да се произведува и продава?
@classicerin: Како и секогаш, дозата го прави отровот. Погледнете исто така тука:
Извадок: "Денес, бројни студии јасно ги докажуваат позитивните ефекти на микроелементот. Со современи пасти за заби, флуоридот може да спречи до 40% од сите случаи на кариес." Предностите се испитани на највисоко научно ниво ", вели Стефан Зимер, кој работи на Универзитетот во Витен./Хердеке стои на столот за зачувување на забите и превентивна стоматолошка технологија. Stiftung Warentest го оценува микроелементот како толку важен што сите пасти за заби без флуорид не успеваат веднаш во тестовите. "
Користам саламура паста за заби многу години и не ми наштети на забите. Мојот стоматолог смета дека пастата за заби е прашање на вкус.
Постојат и стоматолози кои предупредуваат на флуорид.
Во Германија не се страда од недостаток на јод со здрава исхрана. Не го сметам овој додаток неопходен во солта.
И мојот ЦД-атомизер не содржи алуминиум.
Претпоставувам дека сум малку гик во моментов.;-)))
@ вештерка: „Има многу навестувања на мрежата“, пишуваш.
Ако земете некое од овие предупредувања за паника по номинална вредност, вие сте во лош совет. Пченицата треба да ја одделите од плевата. „DIE Industrie, DIE Politk“ - извинете, но тоа е премногу несмасно за мене. Секогаш има барички нечистотија, но не треба да размислувате толку широко. На долг рок, се создава прилично мала вознемиреност. Значи, малку порелаксирано, е поздраво!
Здравиот скептицизам не може да биде штетен, на крајот на краиштата, мисли некој.
И не е тајна дека економските интереси поминуваат низ политиката и здравствениот систем.
Секој посакува здравје, и со тоа повторно и повторно може да се заработат многу пари. И секој сака да има доверба во производите и проценките.
Само дали желбите ќе бидат исполнети или не, кој знае? Парите извртија многу карактер.
Солта врзува вода во телото и секогаш сум бил внимателен со тоа.
Мислам дека и тоа е навика. Некои земаат многу сол, а некои малку.
Мислам дека премногу сол го нарушува вкусот.
Но, како и секогаш. Секој како што сака.:-)
„DIE Industrie, DIE Politk“ - извинете, но тоа е премногу несмасно за мене “- пишува некој што 10 минути подоцна пишува„ моден лек “во друга тема.;-)
Не е замислено да биде злобна. Само требаше да се насмеам затоа што штотуку го прочитав.;-)
Ми се допаѓа што одредени теми се ставаат на дискусија тука. Темите ве натераат да размислите.
здраво повторно на сите!
на секој е што верува и мисли.
алуминиумот во дезодорансите го дели мислењето на истражувачите. Неодамна погледнав документ каде што науката вели дека алуминиумот ги менува клетките и затоа е главно одговорен за рак на дојка.
луѓето порано имале недостаток на јод. беше вообичаено. затоа се додаваше во солта. Денес ретко кој страда од ова и затоа многумина имаат вишок на јод што може да биде опасно. јодот се наоѓа во многу видови храна, особено во готовите производи.
флуорот се наоѓа во високи дози кај отров од стаорци. флуорот е штетен за организмот ако претерате. На пример, цевка за паста за заби може да доведе до смрт ако ја јадете цела. флуорот е за жал во секој стоматолошки производ. дали тестенини или балсам.
парабени се чисти хормони кои се апсорбираат низ кожата. Научниците велат дека тоа е една од причините зошто многу луѓе остануваат бездетни. тие се содржани во креми, гелови за туширање, шампон за коса и така натаму.
полиетилен се содржани во пилинзите. ова се микро-мали пластични топчиња. системите за филтрирање на вода не успеваат да ги филтрираат затоа што се премногу мали. па се враќате во водата за пиење. полиетилен е откриен и во млекото. И, како што е познато, пластиката не е добра за организмот.
немам психози и вознемиреност! За мене и мојот сопруг е важно да избегнеме некои отрови. бидејќи има малку од секаде.
Некои звуци претеруваат дури и со претпазливост; тоа е скоро да се нарече параноично.
@ Classicerin: Цитат: „На пример, цевката захпаста може да доведе до смрт ако ја јадете како целина“.
Очигледно дека сте еден од теоретичарите на заговор. (Лого, владите и хемичарите сакаат да го истребат човештвото!)
Труењето со флуор е исто толку добро колку и невозможно. Ако дете со тежина од околу 20 кг (околу 5 години) јаде цела цевка паста за заби за возрасни, во најлошото сценарио ова може да доведе до симптоми на труење; нема да умре од тоа.
Но, јас се согласувам со тебе во една работа: на секој е што ќе направи и што мисли. Мислам дека мојот дел, но не прозелитизирам.
@classicerin: Веројатно има мешаница: Ако некој ми рече: „Имам различно мислење за оваа работа.“ - тогаш има две опции: Или ќе се држам до моето мислење, или ќе се оставам да се убедам и да се сменам таа.
Или да кажам на друг начин: искажување несогласно мислење не значи забрана на другата личност да има свое мислење. Како и да е, не работи - се знае дека мислите се бесплатни.
Овој пример покажува дека слободата на изразување исто така може да биде ограничена: За време на театарска претстава, некој одеднаш скока и вика „Оган, оган!“. Резултат: паника, повредени. А, повикувачот мирно рече: "Па, јас бев само на мислење дека има некаков пожар. Вие сеуште ќе бидете во можност да го кажете своето мислење!".
Со „Нашето тело намерно полека се труе“ очигледно отидовте предалеку. Ако не го гледате тоа, тогаш. . . Па, тогаш и јас не можам да го сменам.
Игнорирај додека не се докажат вистински за опасноста.
За да го направите ова, некој прво треба да направи нарачка, да ги плати трошоците, а потоа нешто вакво трае многу години.
Физичко оштетување можеби веќе се случило во ова време. Тогаш официјалната потврда веќе не користи, не мислам така?
Дури и ако зраците се покажат лоши.
Секој (особено младите) би го дал својот мобилен телефон или нешто слично веднаш. Сите се надеваат дека, за Бога, не е така.
И сиромашните продавачи на мобилни телефони - сите невработени! Оваа милијарда марка, само што ја нема.
Каде што сега можете дури и да ги контролирате ролетните во куќата од Карибите. * G *
Се согласувам. Толку брзо секогаш има „ново“ и секој пат кога треба да се мерите.;-)
Бернхард, постои сигурен извор за 2,3 милиони мртви?
Во принцип, сметам дека е многу опасно да се добијат такви еднострани информации. Било да е тоа злобен флуор (ид), јод (исто така опасен за луѓето со Хасимото) или сол на маса. При добивање информации, треба да се разгледаат обете страни и да не се верува на првата страна што предизвикува паника не е проверена.
@Upsi: Се согласувам со тебе, но го чувам со следната изрека:
Верувајте само на студијата што самите сте ја лажирале.
Јодот во својата природна форма (риба) сигурно не е штетен.
Вештачко јодирање, флуорирање и сл. во сè што внесуваме, секако не е добро за нас. Едно време нема да убие никого, но ние сме изложени на овие производи секој ден.
Верувајте само на студијата што самите сте ја лажирале.
Така е
Вредностите едноставно се прилагодуваат за секој кому му треба.
Со ништо не можете да лажете, како и со студии и статистики
Цитат од Бернхард Финкбајнер: "Овие исто така се состојат од 97% нормална кујнска сол, понекогаш дури и со нездрави бои!"
Можеби сето тоа е точно. но долго време имало разни соли во мојата кујна. На пример, нарачав длабока сол на Луизенхалер во кофи со 10 кг, сол на Хималаја или индиска црна сол со сулфурна вкус веќе е достапна од АЛНАТУРА & Ко.
Дури и моите внуци прават сопствен избор кога станува збор за сол.
Можеби ако готвите и јадете веганска храна како нас, станувате попребирливи за вкусот.
Со готови производи и торби веќе долго време не можам да направам ништо.
Пупките за вкус закрепнаа со текот на времето како резултат на промената на исхраната и едноставната сол е премногу метална за нас.
@ Kosmosstern: Постојат и различни мислења за широко пиење. Како и да е, секој мора да го најде вистинскиот за себе.
Пред неколку години ја прочитав книгата „Се јадеме до смрт“ од Галина Шаталова, која почина пред 10 години на 97-годишна возраст. Исто така, таму стекнав неколку нови сознанија.
Continueе продолжам да ја следам дискусијата овде и со нетрпение очекувам нови откритија.
Мислам дека потрошувачката на сол е како многу други работи.
Износот е важен!
Освен, се разбира, ако имате заболување на бубрезите или некоја друга сериозна болест во која треба да ја ограничите потрошувачката на сол.