Натриум во вода за пиење - колку е здраво за нас
Натриум во вода за пиење - колку е здрав?
Сè повеќе луѓе сакаат да ја задоволат својата жед со вода за пиење од сопствената чешма. Добар избор, бидејќи на крајот на краиштата, водата за пиење е многу добро контролирана во Германија и затоа е со првокласен квалитет, а исто така е особено ефтина. .
Со оглед на рамнотежата на Co2 што произлегува од транспортот на минерална вода, таа исто така може да се смета за особено одржлива. Како и да е - како и со уживањето и изборот на минерална вода - секогаш треба да имаме предвид кој за кого е погоден за квалитетот на водата за пиење. Бидејќи во зависност од регионот од каде доаѓа, нашата вода за пиење е составена од различни соли и минерали. Натриумот во водата за пиење е исто така важна компонента.
Природен натриум во вода за пиење.
Натриумот е алкален метал кој се јавува природно во вода за пиење и, како квантитативен елемент, е нутриционистички неопходен за организмот. На пример, натриумот се користи за регулирање на рамнотежата на водата и крвниот притисок во организмот. Исто така е важно за одржување на клетките, како и за развој и пренесување на нервните импулси, а со тоа и за нашите моторни вештини. Најчеста форма е натриум хлорид (NaCl), попозната како „кујнска сол“. Исто така се јавува во карпа на земјата и на тој начин влегува во подземните води.
Сè се сведува на вистинската доза.
Статистички гледано, ние Германците сме премногу „солени“, тоа значи: Конзумираме премногу кујнска сол, а со тоа и премногу натриум. Додека препорачаната горна граница за потрошувачка на кујнска сол е 6 g на ден, ние всушност трошиме 8-10 g кујнска сол. Главните извори на зголемено внесување се готови производи и преработени производи од животинско потекло, како производи од колбаси и сирење. Сепак, прекумерното снабдување со натриум може да доведе до здравствени проблеми, особено во ризични групи како што се дијабетичари или лица со хронично заболување на бубрезите. Во овие случаи, солената сол може да промовира појава на висок крвен притисок и соодветните секундарни болести. Поради зголеменото ослободување на вода преку бубрезите, калциумот исто така секогаш се излачува, што долгорочно може да го зголеми ризикот од остеопороза. За ризичните групи, препорачливо е подетално да ја разгледате содржината на натриум во водата за пиење.
Групите за ризик внимаваат на квалитетот на водата
На алкохоличарите кои страдаат од висок крвен притисок, хронично заболување на бубрезите или со недоволно бубрежен бубрег, им се препорачува да користат вода за пиење со малку натриум. Вода за пиење со малку натриум исто така треба да се користи за подготовка на храна за бебиња.
За малите деца, исто така, постои ризик по здравјето со значително зголемен внес на натриум, бидејќи бубрезите на детето се помалку способни да излачуваат натриум отколку бубрезите кај возрасен.
За кого се препорачува вода за пиење што содржи натриум?
Ако крвниот притисок е низок, количината на течност во крвта може да се зголеми со зголемување на внесот на кујнска сол. Натриумот ја врзува водата во телото, а со тоа и во крвните садови, што пак доведува до зголемување на крвниот притисок. За спортистите, водата што содржи натриум е начин за одржување на нивото на натриум во телото. Зголемен внес на натриум е препорачливо и во лето поради зголемено производство на пот. Во суштина, препорачаниот минимален внес на натриум е 550 mg на ден, што одговара на приближно 1,2 g трпезална сол. Во теорија, ова може да се постигне со пиење околу 2,5 литри вода што содржи натриум.
Содржина на натриум во вода од чешма
Во основа, се смета дека водата за пиење е со малку натриум. Сепак, бидејќи содржината на натриум во вода варира од регион до регион, не е можно да се даде униформа изјава. Ако сакате точно да знаете што тече од вашата домашна чешма, за содржината на натриум во водата од чешма можете да дознаете на локацијата од локалното јавно претпријатие или на Интернет.
Бидете внимателни со омекнатата вода - премногу натриум во вода од чешма?
Во случај на вода за пиење што е омекната со помош на јонски разменувач за заштита од варовник, за возврат мора да се очекува зголемена содржина на натриум. Бидејќи овие системи ги разменуваат тврдините компоненти калциум и магнезиум со натриумови јони. Тоа значи: Омекнатата вода треба да се користи со претпазливост за луѓе кои не треба да консумираат толку многу натриум.
Алтернативно, сепак, постојат и методи за заштита од вар кои не се мешаат во квалитетот на водата. Со системите за заштита од вар без растворувач од хемикалии од технологијата на вода со трговија со перма, на пример, се менува само однесувањето на кристализацијата на градителите на природна цврстина, така што тие повеќе не можат да се таложат и да предизвикаат штета. Се задржува природниот квалитет на водата.