Научете како да направите лигњи полнети со три вида сирење како во Грција

Бидејќи ни недостасуваше Грција и нашите мисли се веќе на летен одмор, излеговме на ручек во ресторанот Елиникон, исто така наречен Грчка куќа. Уреден во стара куќа во населбата Флореаска, ресторанот го отворија двајца готвачи, кои дојдоа од Грција и се сместија на улицата Хелестелуи 30.

Јанис Сарантис е од Грција, Ламија и дошол во Романија со книгата со антички грчки рецепти, наследена од неговата тетка. Тука, тој отвори ресторан и готви со Виорела Думитрана - двајцата работеа заедно и во Грција. Таа беше таа што ни зготви лигњи и ни покажа колку е лесно да подготвиме еден од нашите омилени празнични рецепти.

Лигњи лигњи - Полнети лигњи

состојки:

400 гр лигњи
100 гр Фета раса
50 гр рендано сирење
50 гр Кефалотири рас
50 гр зелени пиперки исечени на коцки
50 гр домати на коцки

Начин на подготовка:
Измешајте ги трите видови сирење.

Наполнете ја лигњите, а на крајот ставете покривка од домати за да не излезе сирењето, а потоа фатете го крајот со чепкалки за заби.

Место на топла скара, каде што се врти од сите страни - околу 15 минути.

Послужете посеан со маслиново масло, оригано и лимон.

Со активирање и користење на Платформата за коментари, се согласувате дека вашите лични податоци ќе бидат обработени од ПРО ТВ С.Р.Л. и компаниите на Фејсбук согласно Политиката за приватност на УЈП ТВ, соодветно на Политиката за користење податоци на Фејсбук.

Притискањето на копчето подолу претставува ваша согласност со УСЛОВИТЕ И УСЛОВИТЕ НА ПЛАТФОРМАТА ЗА КОМЕНТИРАЕ.