Научниците разбраа зошто повторно се дебелееме по диетите
Студијата, спроведена од тим научници од Универзитетот во Мелбурн, испитувала 50 луѓе со прекумерна тежина и дебели луѓе кои следеле диета 10 недели. Истражувачите сакале да ги набудуваат ефектите на диетата што доведува до губење на 10% од телесната тежина.
Од 50 волонтери, само 34 успеале да изгубат 10% од почетната тежина, а тие биле проучувани во текот на една година од истражувачи. Откриле дека повеќето волонтери се здебелиле за 12 месеци по диетата.
Истражувачите зеле примероци од крв од учесниците за да го анализираат нивото на 9 хормони кои влијаат на апетитот. На изненадување на научниците, 6 од 9-те хормони покажаа ниво што поттикнуваше на зголемен апетит. Една година по студијата, волонтерите изјавија дека се погладни откако јаделе оброк во споредба со нивото на ситост пред исхраната.
Авторот на студијата, професорот Josephозеф Пролето од Универзитетот во Мелбурн, рече дека „луѓето кои повторно добиваат на тежина после диета не треба да бидат разочарани, јадењето е нашиот основен инстинкт“.
Експерт за дебелина на Универзитетот Колумбија во Newујорк. Д-р Рудолф Либел, ги коментираше резултатите од студијата: „Не е изненадувачки што дури и една година подоцна нашето тело продолжува да реагира против слабеење“. Експертите веруваат дека ваквиот одговор на организмот се одржува од времето кога слабеењето претставувало опасност за преживување и репродукција.
Д-р Либел додаде дека зголемениот апетит не е единствениот проблем со кој ќе се соочат луѓето кои изгубиле многу тежина. Телата на овие луѓе ќе имаат тенденција да трошат помалку калории од нормалното, придонесувајќи за „совршениот рецепт за гоење“, објасни Либел.
Д-р Georgeорџ Бреј од Центарот за биомедицинско истражување Пенингтон вели дека најважната порака на студијата е дека „подобро е да не се дебелеете отколку да се обидете подоцна да изгубите тежина“.
Истражувањето е делумно финансирано од австралиската влада и објавено во најновиот број на „Englandу Ингланд журнал за медицина“.