Наука за исхраната Сите информации
Дали сакате да студирате наука за исхрана? Дознајте повеќе овде
Исто како што се зголемува бројот на мажи и жени со прекумерна тежина во Германија, се зголемува и опсегот на диети и апчиња за слабеење. Може да се тресат главата само за чудесни лекови и анорексија и знаете дека храната е единственото нешто што им носи енергија и перформанси на луѓето. Сепак, знаете и дека ова работи само со соодветна храна. Во студијата за нутриционистичка наука ќе научите сè што има врска со нашата дневна храна. Од процесите што се случуваат во нашите тела до хемиските состави на различна храна. На кратко: откако студиравте исхрана, вие сте вистински професионалец кога станува збор за јадење.
Клише наспроти реалноста
Што е точно, што не е во ред
Делумно е точно. Секако дека постојат нутриционисти кои стануваат диететичари откако ќе дипломираат. Повеќето од дипломираните студенти, сепак, работат во прехранбената индустрија.
За жал, не е така лесно. Во степенот на нутриционистички науки, главно ќе научите како работат хемиските процеси во телото и кои хранливи материи се наоѓаат во која храна. На крајот, тогаш секако можете да заклучите која храна е најздрава.
Ова клише не само што е дискриминаторско, туку и погрешно. Студијата за многу биолошки, физички и хемиски процеси нема никаква врска со обука за готвач, во која учите многу работи поврзани со примена и се занимавате со храна на практичен начин. Студијата за нутриционистички науки го изоставува овој дел од внесувањето храна: Ова е за тоа како се составува храната и како се обработува во организмот.
Специјализации
Сите фокусни точки за вашиот предмет
Дали веќе знаевте, тоа.
мора да бидете малку генијален математика за да студирате наука за исхрана?
студијата за нутриционистичка наука нема скоро никаква врска со професијата нутриционист, што може да вежбате подоцна?
нутриционистичките науки се уште се многу млади и се изучуваат само на универзитетите од 1950-тите?
Победник: извлекување
Студијата за наука за исхрана е всушност многу избалансирана во однос на товарот на учење теоретски работи и нивно спроведување во пракса. Се разбира, ако студирате исхрана, мора да научите многу, но исто толку важно е секогаш да знаете точно каде се одвива она што го учите. Кои процеси се случуваат каде во нашето тело? Која храна содржи која состојка што ни дава многу перформанси, на пример? Значи, како што можете да видите, односот помеѓу теоријата и практиката е доста избалансиран во степенот на наука за исхрана.
Поголемиот дел од времето го поминувате со ...
- . Работа на проектот.
- . следење на предавања.
- . Семинари.
- . Лабораториска работа.
- . пишување домашна задача.
Примери на предавања и семинари
- - Технологија на храна
- - Хемија на храна
- - анатомија
- - Сензори
- - дидактика
Можни курсеви за магистерски студии
Совети за почетници
1. Проверете ги тешките предмети на самиот почеток:
Веројатно првенствено ве интересираат областите хемија на храна, нутриционистичка медицина или биологија на човекот. Пред да се справите со областите што ве интересираат, треба да размислите и за помалку погодните предмети: Математиката, физиката и статистиката треба да бидат обележани веднаш на почетокот на вашите студии - тогаш ќе завршите со.
2. Пребарај за студиска група:
Како што можете да видите од првиот совет, учењето тешка научна содржина ќе ви одземе поголемиот дел од времето за време на студиите. Најдобар начин да го направите ова е да пронајдете студија. Тука не само што можете да ги продлабочите вашите теоретски вештини, туку и да научите да ги објаснувате тешките биолошки, физички или хемиски односи со едноставни зборови.
3. Грижете се за вашиот лабораториски сертификат рано:
Willе мора да завршите голем број проектни модули во вашиот степен на наука за исхрана. Повеќето проекти се одвиваат во лабораторија, а вашата работа е да спроведувате одредени научни студии. Затоа е важно да се занимавате со основите на лабораториската работа многу рано во текот на вашите студии - по можност во текот на првите два семестри - и да го добиете вашиот лабораториски сертификат.