Наведете 30 видови зеленчук без јаглехидрати за ниски јаглени хидрати
Свежи и здрави
Со диета со малку јаглени хидрати, важно е да јадете храна што содржи малку јаглени хидрати. Зеленчукот е веднаш на врвот на менито: било да е како салата, во тава или како вкусна тепсија од зеленчук. Но, не секој зеленчук е навистина погоден за ниски хидрати. Ние ќе ви кажеме 30 видови зеленчук без јаглехидрати!
Има зеленчук без јаглехидрати?
На почетокот може да звучи како лоша вест: Скоро и да нема зеленчук без јаглехидрати. Како и да е, содржината на јаглени хидрати во многу сорти е толку мала што е сосема безначајна и затоа се сметаат за „без јаглени хидрати“. Овој голем број на зеленчук нуди добредојдена промена во исхраната со малку јаглени хидрати. За жал, поради високата содржина на фруктоза, овошјето не е соодветна закуска со малку хидрати. Но, кој зеленчук се комбинира скоро целосно без јаглехидрати?
Список: 30 видови зеленчук без јаглехидрати
| зеленчук | Јаглехидрати во g/100 g |
| Морски алги | 0,1 |
| Лисја од грозје | 0,2 |
| Ендива | 0,3 |
| Бамбус пука | 0,3 |
| Печурки | 0,4 |
| Лисја од спанаќ | 0,4-0,6 |
| Зелена салата од јагнешко | 0,7 |
| корнишони | 1 |
| Зелена салата | 1.1 |
| кинеска зелка | 1.2 |
| Пак чои | 1.2 |
| Црна салсифицира | 1.2 |
| Аспарагус (свежо зготвен) | 1.2 |
| Радикио | 1.5 |
| Карфиол (свежо зготвен) | 1.6 |
| Зелена салата од санта мраз | 1.6 |
| Кале (свежо зготвено) | 1.6 |
| пиперчиња | 1.6 |
| краставица | 1.8 |
| Брокула (свежо зготвена) | 1.9 |
| тиквички | 2 |
| ротквица | 2.1 |
| целер | 2.2 |
| Зеле од Брисел | 2.4 |
| домат | 2.6 |
| Модар патлиџан | 2.6 |
| артишок | 2.6 |
| Зелена пиперка | 2.9 |
| савој | 2.9 |
| праз | 3.3 |
| боранија | 3.4 |
5 закуски без јаглени хидрати за помеѓу
Зеленчук со многу јаглехидрати: подалеку од рацете!
Попрво треба да ги избегнувате следниве зеленчуци ако сакате да јадете диета со ниски хидрати:
| зеленчук | Јаглехидрати во g/100 g |
| Цвекло | 9 |
| Слатка пченка | 16 |
| Лук (свеж) | 28 |
| Суво соја | 29 |
| Грав од бубрег | 36 |
| леќи | 41 |
| Наут | 44 |
Како да навестите вкусна вечера со малку јаглени хидрати
Повеќе храна без јаглехидрати
Идеална храна со малку хидрати се сите видови риби и месо, но исто така и јајца, сирење и ореви. Тие не содржат јаглени хидрати и затоа имаат повеќе протеини и маснотии. Во нив има многу протеини:
Овие 12 намирници се вистински протеински бомби
Особено, лиснатите салати припаѓаат на зеленчукот „без“ јаглехидрати. Така, може да земете поголеми количини од тоа без да ја загрозите вашата диета со малку јаглени хидрати. Забележете, сепак, дека доматите и краставиците, на пример, имаат малку јаглехидрати на 100 грама, но обично јадете многу, особено во салати. Ниската вредност може да биде измамен на прв поглед.
iStock/seb_ra, iStock/tbralnina, iStock/Mizina