Навики за јадење за појадок - PDF Бесплатно преземање
Навики за јадење појадок Квантитативен извештај за истражување Прогресивна продавница септември 2016 година
I. Вовед Цели и методологија II. Резултати 1. Појадок: Навики на потрошувачка 2. Појадок: Потрошени производи 3. Појадок: Критериуми за избор на производ III. Заклучоци Агенда
ЦЕЛ Да се оцени потрошувачкото однесување на појадокот. Контекст за појадок во прогресивна продавница Студијата е дел од серијата истражувања што ги започна Прогресивна продавница во соработка со ExactCC. МЕТОДОЛОГИЈА Квантитативно: Примерок: 476 потрошувачи на појадок (барем еднаш во последната недела) Целна популација: 15-60 години, урбани жители, средно и високо образование, корисници на Интернет CAWI (Интервју за интервју со помош на компјутер) 5 7 Јули 2016 година
Структура на примерок (1) Потрошувачи на појадок 5
Структура на примерок (2) Потрошувачи на појадок Личен доход Просек: 1.746 Просечен приход на домаќинството: 3.609 6
Фреквенција на потрошувачка на појадок Локации 83% 31% 8% 20% Ваш персонал колку често појадувавте во последната недела, на следните локации? Основа: 493 вкупен примерок 9
Во кое време појадувате? Вашите лични локации, во кој временски интервал појадувате, на следните локации? База: луѓе кои појадувале барем еднаш во последната недела на различни локации 10
Производи потрошени за појадок 2.
Категории на производи (1) Храна Населението на возраст од 45-60 години троши повеќе јајца, путер/маргарин и интегрален леб за појадок (над 43%). Womenените консумираат повеќе пецива отколку мажите (66%). Во просек, едно лице јаде 4 видови храна за време на појадок. Која храна и пијалоци последен пат сте јаделе на појадок? База: 476 луѓе кои појадувале барем еднаш во последната недела, имаат значително пониски резултати од другите јадења; значително повисоки резултати од друга храна;
Категории на производи (2) Пијалоци Кафето е пијалок што го консумираат појадок во поголема мера од луѓе на возраст од 45-60 години, жени и луѓе со приход помал од 3000 леи по домаќинство. Во просек, едно лице консумира 2 вида пијалоци за појадок. Која храна и пијалоци последен пат сте јаделе на појадок? База: 476 луѓе кои појадувале барем еднаш во последната недела, постигнале значително пониски резултати од другите пијалоци; значително повисоки резултати од другите пијалоци;
Топ 10 производи консумирани за појадок Леб од цели зрна 31% овошје 32% кафе 61% сирење, сирење 56% јајца 49% путер, маргарин 34% вода 45% јогурт 35% колбаси, колбаси, шунка 38% бел леб 42% каква храна и последен пат пиеше појадок? База: 476 луѓе кои појадувале барем еднаш во последната недела 14
Производи што обезбедуваат енергија Храна Населението на возраст од 45-60 години смета повеќе за разлика од другите возрасни групи дека сирењето/сирењето се производи што даваат енергија (44%). А, мажите повеќе од жените сметаат дека колбасите обезбедуваат енергија за да го започнат денот добро (63%). Кој од наведените производи ПОСЛЕДНО го изедовте на појадок, дали мислите дека ќе ви даде енергија да го започнете денот добро? База: 476 луѓе кои појадувале барем еднаш во последната недела, имаат значително пониски резултати од другите јадења; значително повисоки резултати од друга храна;
Производи што обезбедуваат енергија Пијалоци Луѓе на возраст од 45-60 години, жени и оние со приходи под 4500 леи по домаќинство сметаат дека пијалокот што обезбедува енергија доколку се консумира за време на појадок е кафе. Кој од следниве производи последен пат го изедовте на појадок, дали мислите дека ви даваат енергија за да го започнете денот добро? База: 476 луѓе кои појадувале барем 1-2 пати неделно, имаат значително пониски резултати од другите пијалоци; значително повисоки резултати од другите пијалоци;
Топ 10 енергетски производи млеко 14% колбаси, колбаси, шунка 15% бел леб 15% кафе 50% сирење, сирење 34% јајца 34% овошја 23% зеленчук 18% јогурт 20% вода 22% каква храна и пијалоци сте консумирале ПОСЛЕДЕН ПОЈАДОК? База: 476 луѓе кои појадувале барем еднаш во последната недела 17
Топ 12 производи консумирани за време на појадок -22% -23% -26% -23% -24% Каква храна и пијалоци последен пат сте јаделе на појадок? Кој од наведените производи ПОСЛЕДНО сте го консумирале за време на појадок, дали мислите дека ви даваат енергија за да го започнете денот добро? База: 476 луѓе кои појадувале барем еднаш во последната недела 18
Критериуми за избор на производи за појадок 20
Критериуми за избор на производи за појадок Исклучително важни Колку се важни следниве критериуми при избор на производи што ги јадете за појадок? База: 476 луѓе кои појадувале барем еднаш во последната недела, имаат значително пониски резултати од другите атрибути; резултати значително повисоки од другите атрибути;
Каде да купите производи за појадок Каде последно ги купивте производите за појадок? База: 476 луѓе кои појадувале барем еднаш во последната недела 22
Заклучоци Половина од испитаниците појадуваат дома секој ден; Повеќе од половина од испитаниците изјавиле дека појадуваат помеѓу 7 и 9 наутро дома или во движење; Најмногу консумирана храна за време на појадок е сирење/сирење (56%), проследено со значителна разлика помеѓу јајцата и белиот леб (49% и 42%); Кафето е главниот пијалок што се консумира за време на појадок (61%), проследен со вода (45%); Согледувана храна што обезбедува енергија е: сирење/сирење и јајца (34%), проследено со овошје и јогурт (23% и 20%); Половина од испитаниците сметаат дека кафето е пијалок што им дава енергија да го започнат денот добро; Иако луѓето претпочитаат да консумираат одредени производи за појадок, тие ги сметаат во помала мера како обезбедување енергија (на пр. Бел леб 42% наспроти 15%; путер/маргарин 34% наспроти 10%; колбаси 38% наспроти 15% ) За 8 од 10 испитаници најважниот атрибут при изборот на производи за појадок е: свеж. На второ место се атрибутите: што е можно поприродно, да се биде здрав и вкусен (6 од 10 испитаници); 6 од 10 испитаници купуваат производи за појадок од хипермаркет или супермаркет; 24
Анекс Топ 12 производи потрошени за појадок Производи потрошени за појадок Производи што нудат DIF енергија Бел леб 42% 15% -26% Путер, маргарин 34% 10% -24% Колбаси, колбаси, шунка 38% 15% -23% вода 45% 22% -23% Сирење, сирење 56% 34% -22% Интегрален леб 31% 14% -17% Млеко 30% 14% -16% Јајца 49% 34% -16% Јогурт 35% 20% -15% Зеленчук 30% 18% -12% Кафе 61% 50% -11% овошје 32% 23% -9% 25