Не за деца портокали и мандарини со делумно високи остатоци од пестициди; Списание CleanKids
Портокалите и мандарините се многу популарни во зимските месеци. Мандарините се добри како овошје од градинка затоа што лесно се лупат и повеќето деца ги сакаат.
Портокалите се исто така многу популарни за време на студената сезона поради нивната висока содржина на витамин Ц. Еден портокал веќе покрива просечно две третини од дневните потреби за витамин Ц.
Тоа чита здраво - но особено родителите треба да продолжат со претпазливост тука.
Извештај за одржливост на REWE 2012:
Често високо ниво на остатоци од пестициди
Портокалите и мандарините, како и многу други видови овошје и зеленчук, се третираат со таканаречени третмани со кора по бербата. Ова е многу проблематично, бидејќи овие агенси можат да стапат во рацете преку лупење и на тој начин да го достигнат овошјето кога се дели или консумира.
Во основа, оревите треба да се измијат со топла вода пред да се лупи. Ова го намалува преносот на хемиски супстанции на овошјето. Темелно измијте ги рацете по лупењето!
Се почесто таканаречените детски производи се наоѓаат и во Мадарин. Извештајот за одржливост за 2012 година, кој беше подготвен од ГОБАЛ 2000 во име на REWE International AG, зборува за тоа овде.
Загадувањето со остатоци од пестициди, особено кај детските производи, е класифицирано како многу загрижувачко. Во врска со извештајот за одржливост, дури 10% од сите примероци на производи за деца немаа остатоци од пестициди, три четвртини од примероците беа дури контаминирани со повеќе остатоци. Според Глобал 2000, ова е неприфатливо со оглед на зголемената чувствителност на децата. Во извештајот, ГЛОБАЛ 2000 итно препорачува да се нудат детски производи само со органски квалитет или да не се користи терминот „детски“.
Кај децата изучувани мандарини, изложеноста на остатоци од пестициди била најлоша. Ниту еден од испитуваните примероци не бил остаток на пестициди и скоро сите примероци (96%) биле контаминирани со повеќе остатоци. Пестицидот хлорпирифос е пронајден во 96% од примероците.
Кај деца кои биле изложени на под-токсични дози на хлорпирифос во матката, откриени се морфолошки промени во малиот мозок, вклучувајќи специфични карактеристики за полот, како и нарушувања во менталните перформанси.
Студиите во Соединетите држави покажаа дека пред забраната, хлорпирифос бил пронајден во внатрешниот воздух на скоро сите тестирани домови, како и во крвта на мнозинството мајки од Афро-Америка во одредени станбени области во Newујорк.
Исто така, се покажа дека нивото на хлорпирифос пронајден во детското тело драматично се намали откако исхраната на децата беше префрлена од конвенционални на органски производи
Исто така, многу загрижувачки: Според извештајот, агенсот за третман на лушпа Имазалил, кој е класифициран како токсичен за развој, бил откриен на сите прегледани детски мандарини.
Глобал 2000 итно советува детските мандарини да се нудат само со органски квалитет и информациите на потрошувачите за третман на лушпа и соодветните мерки на претпазливост (миење раце после лупење, деца не треба да си играат со кора, итн.) Треба да бидат прикачени директно на производот.
Патем: Овошјето и зеленчукот органски одгледувани не се третираат со хемиски пестициди или конзерванси. Но, и тука чинијата треба да се мијат темелно пред понатамошна обработка.
Затоа препорачуваме да купувате ореви од органско одгледување секогаш кога е можно
СОВЕТИ
- Измијте ги конвенционално одгледуваните овошја темелно со топла вода пред да излупите
- Темелно измијте ги рацете по лупењето
- Дајте им на децата само излупено овошје
Извештај за одржливост од ГОБАЛ 2000/Пријатели на Земјата Австрија
Интернет: www.global2000.at
Директна врска до Извештајот за одржливост 2012 година (PDF)
http://rewe-group.at/download/PDF/Nachhaltigkeit/Statusbericht_2012.pdf
Хајдрун Шуберт, експерт за исхрана во Баварскиот центар за потрошувачи, одговара на ова прашање: По бербата, дозволено е трпезно компирче од конвенционалното рударство со т.н.