Неделни ѓевреци
На оваа велигденска недела, добро се забавувавме. Долг и обемен појадок со сè што посакува срцето со малку хидрати. Покрај другите добрите, имаше и овие мали златни парчиња! 😉 Кето ѓубре со лосос и крем сирење. Едноставно вкусно и навистина лесно за подготовка!
Состојки за 5 ѓубрива:
145 грама брашно од семе од сончоглед
1 суп.л-патки прашок за пециво
250 грама моцарела
60 грама крем сирење
Семиња од сусам за преливот
Загрејте ја рерната на 200 ° C
Подготовка:
Во сад ставете го брашното од сончогледово семе со прашокот за пециво и добро измешајте. Скршете ја моцарелата во тенџере со рацете и додадете го крем сирењето. Полека растопете ја смесата на тивок оган додека мешате. Додадете нотка на сол и додадете ја стопената маса во смесата со прашок за пециво со брашно и добро замесете.
Забелешка: Тестото најдобро се меси додека смесата со сирење е сè уште топла. Bебрезниците треба да се формираат што е можно побрзо.
Поделете го тестото на 5 еднакви делови и развлечете долги колбаси, зближете ги краевите и внимателно замесете со прстите, за да се создаде облик на ѓеврек.
Ставете го на плех за печење со хартија за печење и печете на средната решетка со конвекција до златно-кафеава боја.
Препорака за потрошувачка: Вкусете најдобро топло со крем сирење, лосос, домати и зелена салата.
Време на подготовка: 20 минути | Време на печење: 15 минути