Печено пилешко со моркови и компири од готвачот во Креусје

состојки

4-ти	Пилешки нозе
4 м.-големи	Морков (именка)
2 м.-големи	Кромид (именка)
600 гр	Компир (именка)
Сол и бибер, црна
Папрака во прав, благородна слатка
4 лажици	нафта
3	ловоров лист
1 лажичка	Супа од зеленчук, инстант
2 лажици	Сенф, средно жешко
2 лажици	Душо, повеќе течност
нешто	магдонос

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Измијте ги пилешките нозе и исушете ги. Излупете, измијте и исечете ги морковите. Излупете го кромидот, исечете го на половина и исечете го на клинови. Излупете, измијте и исечете го компирот.

Измешајте ги компирите со сол, бибер, црвен пипер и 2 лажици масло. Се шири на половина од тавата за капење во рерната. Измешајте моркови и кромид со сол, бибер и 2 лажици масло. Се шири на другата страна од тавата за капе. Ставете ги ловоровите лисја на зеленчукот. Зачинете ги пилешките нозе со сол и бибер и ставете ги на врвот на зеленчукот.

Тавата за капење сега се турка во загреаната рерна на средната шина (горна/долна топлина: 200 ° C, вентилатор: 175 ° C, гас: ниво 3). Пржете ја целата работа околу 35-40 минути.

Измешајте ја супата со 1/4 л топла вода. Измешајте и сенф и мед со сол и бибер. По околу 15 минути време за пржење, истурете ја врелата супа и премачкајте ги пилешките нозе со мешавина од мед, а потоа испржете ја целата работа до крај.

Наредете сè и посипете со измиениот и изваден магдонос. Со него јадевме печен рамен леб.

---