Недостаток на јод - недостаток на хранливи материи ширум светот ЈАдете ПОПАМА
Редовното снабдување со јодирана кујнска сол е добра профилакса против недостаток на јод.
Недостаток на јод - проблем ширум светот:
Јодот е еден од ретките минерали што не се наоѓа во секојдневната исхрана. Поради ова, скоро сите луѓе би биле од едно Недостаток на јод погодени - според извештаите на Светската здравствена организација, 1,6 милијарди луѓе страдаат од недостаток на јод. Повеќе од 200 милиони од нив имаат гушавост со недостаток на јод. 20 милиони луѓе ширум светот страдаат од намален ментален развој како резултат на недостаток на јод. Недостаток на јод е особено чест во т.н. региони со недостаток - вклучително и Германија. Околу 25 години, во Германија се спроведуваат ефективни профилактички мерки против недостаток на јод, што значително го подобри снабдувањето со јод. Причината за дефицитот на јод е недостатокот на јод во нашите почви.
Како влијае на недостаток на јод?
Недостатокот на јод резултира со недоволно производство на тироидни хормони. Ова ја намалува метаболичката активност на организмот. На долг рок, недостаток на јод предизвикува зголемување на големината на тироидната жлезда - популарно позната како гушавост. Ова може да доведе до механички оштетувања, како што се преместување или стегање на душникот. Последиците од недостаток на јод и формирање на гушавост, пред сè, вклучуваат нарушувања во метаболизмот и физичкиот и менталниот развој на децата.
Колку всушност е голема потребата?
Возрасните што живеат во Германија треба да земат 180 до 200 микрограми јод дневно, бремени жени и доилки малку повеќе - имено 230 до 260 микрограми. Малите деца на возраст од една до четири години треба да земат најмалку 100 микрограми на ден. За жал, само мал дел од популацијата ги достигнува препорачаните количини само преку храна. Ризичните групи за недостаток на јод особено вклучуваат бремени жени и доилки. Вашиот недостаток на јод се шири на новороденчиња и доени доенчиња. Младите мажи исто така спаѓаат во групата на ризици од недостаток на јод, што може да се должи на фактот дека младите генерално помалку користат профилактички мерки.
Недостаток на јод - превенцијата воопшто не е тешка:
Во теорија, лесно е да се спротивстави на недостаток на јод. Ако дел од морска риба се консумира два до три пати неделно, внесувањето би било нешто поблиску до сегашните препораки. Всушност, потрошувачката на морска риба во Германија е многу помала. Сега постојат различни начини да се спротивстави на недостаток на јод. Јодирање на сол се докажа низ целиот свет. Тука, солената сол е носител на адекватен внес на јод. Во одредени животни ситуации како што се бременост и доење, се препорачува внес на јод преку внес на таблети.