Недостаток на јод Треба да ги јадете овие производи богати со јод
Заеднички недостаток: Како да јадете доволно јод
22 март, 2020 година, 18:34 часот | dpa-tmn
Ручек: Експертите советуваат оброкот да се зачинува со јодирана сол. (Извор: Вестенд61/имаго слики)
Јодот е важен за тироидната жлезда - но Германците не внесуваат доволно во исхраната. Храната богата со јод обезбедува доволен внес. Но, предозирање исто така може да биде опасно.
Германците сè уште внесуваат премалку јод. И покрај зголемената употреба на јодизирана сол од 1980-тите, снабдувањето со микроелементот преку нормална диета е генерално сè уште недоволно за да ги задоволи потребите. Сојузниот институт за проценка на ризик (BfR) го посочува ова.
Треба да ги јадете овие производи богати со јод
Затоа БФР препорачува насочена дневна потрошувачка на млеко и млечни производи за да се обезбеди соодветно внесување. Морските риби треба да бидат на менито еднаш или двапати неделно. Кога станува збор за сол, потрошувачите секогаш треба да користат јодирана сол и во спротивно претпочитаат храна направена со неа - ова е наведено на соодветната амбалажа.
Сушени алги и производи од алги, кои често се користат во јапонската кујна, на пример, исто така може да бидат особено богати со јод. Но, тука се препорачува претпазливост, предупредува BfR: нивото на јод варира толку силно, во зависност од видот на алгите, што дури и мали количини од еден до десет грама на ден може значително да го надминат максималниот толерантен внес на 500 микрограми јод дневно за возрасни. Од друга страна, можна е и занемарливо мала содржина на јод, така што насочената потрошувачка на алги нема смисла да ги задоволи потребите.
Зголемена потреба за бремени жени и доилки
Вегетаријанците и веганите имаат поголем ризик да бидат погодени од недоволно снабдување, како и бремените жени и доилките поради зголемените потреби. Можеби е корисно за нив да земаат таблети со јод по консултација со нивниот лекар.
- Заборавениот орган:Како да препознаете болна тироидна жлезда
- Дијабетес тип 2:Треба да внимавате на овие симптоми
- Лосос, скуша, плашица:Зошто треба да јадете риба почесто
Јодот во трагови е неопходен за функционирање на тироидната жлезда, а со тоа и за метаболизмот. Според германското друштво за исхрана (ДГЕ), возрасните и адолесцентите треба да консумираат од 180 до 200 микрограми дневно, децата од 100 до 200 микрограми. Предозирање од повеќе од 500 микрограми на ден, од друга страна, може да доведе до болест на тироидната жлезда кај чувствителни луѓе и затоа треба да се избегнува.
Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.