Недостаток на маснотии во хипертензија може да биде причина - ФОКУС онлајн
Многу пациенти со висок крвен притисок имаат недостаток на специфични крвни липиди. Прилагодена диета може да ја избалансира - а со тоа и да го намали високиот крвен притисок.

Храна како соја, јајца и риба може да го балансира рамнотежата на маснотиите и да се спротивстави на високиот крвен притисок, открија истражувачите од Универзитетската болница и Институтот за биологија и генетика на молекуларните клетки во Макс Планк во Дрезден. Сепак, јајцата се препорачуваат само за оние пациенти чија хипертензија не е одговорна за артериосклероза, велат тие.
Истражувачите ги анализирале липидите во крвта на пациентите кои имале сериозна прекумерна тежина, висок шеќер во крвта, нарушен метаболизам и/или висок крвен притисок. Сите пациенти со висок крвен притисок имале недостаток на посебна група масти наречени етер фосфолипиди. Насочената исхрана со наведената храна може да го надомести овој недостаток или да ја стимулира нивната синтеза.
Според медицинските експерти, десет до 50 проценти од населението во индустриски развиените земји имаат артериска хипертензија, т.е постојан крвен притисок од над 140 до 90. Предизвикувачи се различни фактори како што се нарушувања на хормоналниот или кардиоваскуларниот систем и претходно оштетување на бубрезите. Широк спектар на долгорочно оштетување се движи од коронарна срцева болест до срцев удар и откажување на бубрезите до мозочни удари.