Недостаток на железо; мие

Ironелезото е минерал кој извршува важни функции во нашето тело. Тоа е централна молекула на црвениот пигмент во крвта и е важен за формирање на црвени крвни клетки. Ironелезото нормално се наоѓа во доволни количини на храна и се апсорбира во тенкото црево. Ако има премногу малку железо во телото, може да резултира со анемија со дефицит на железо. Анемија од дефицит на железо е најчестата форма на анемија (анемија) ширум светот.

железо

Недостаток на железо го нарушува производството на црвениот пигмент во крвта, хемоглобин. Тоа е главната компонента на црвените крвни клетки (еритроцити). Последиците се замор, подложност на инфекции и намалени физички перформанси.

Се проценува дека околу 25% од светската популација има недостаток на железо. Главно ги погодува жените во репродуктивна возраст. Во Европа е околу 10%, во земјите во развој до 50%. Зголеменото барање за железо кај жените е особено предизвикано од менструација, бременост и доење. Само мал процент од мажите (приближно 3%) страдаат од недостаток на железо.

Дневната потрошувачка на железо е приближно 1 мг за мажи, 2 мг за жени со менструација и до 3 мг за бремени жени.

Бремените жени имаат особено голема потреба од железо, бидејќи телото исто така треба да обезбеди количина на железо за формирање на крв кај нероденото дете. Особено во последните две третини од бременоста, барањето за железо обично не може да се исполни со храна. Во индустриските развиени земји, вообичаено е да се спречи недостаток со земање таблети со железо за тоа време.

Присуство на железо во човечкото тело

Залихите на железо во нашиот организам се достапни во различни форми.