Нефролошки центар Моерс - Исхрана

Групна пракса за болести на бубрезите и хипертензија

• Дома
• добредојде
• Локации
• приказна
• лекарите
• тим
• вежба
• бубрег
• дијализа
• информации
• отпечаток
• приватност

Кај здрави луѓе, фосфатот се апсорбира од храната во цревата и вишокот се излачува преку бубрезите. Функционално оштетен бубрег повеќе не е во состојба да обезбеди доволно отстранување на фосфатот. Ова нарушување е поизразено, колку е полоша бубрежната функција. Ова станува проблем особено за пациентите на кои им е потребна постапка за замена на бубрезите. Процедурите за дијализа исто така можат да отстранат само ограничена количина на фосфат од телото.

Ако нивото на фосфат во крвта се зголеми, тоа може да доведе до калцификација во садовите, меките ткива и ткивото, како и до декалцификација на коските со ризик од фрактури на коските. Високото ниво на фосфат, исто така, предизвикува чешање, болка во коските и болка во мускулите.

Од друга страна, на пациентот на дијализа му се препорачува диета богата со протеини за да се избегне мускулна загуба и слабост. Ова е проблем бидејќи храната богата со протеини има тенденција да содржи големи количини на фосфат.

За контрола на фосфатот, три точки се особено важни:

1. Исхрана

Внесувањето на фосфат со храна не треба да надминува 1000 mg на ден.

Важни информации за диета со малку фосфат:

Избегнувајте преработени препарати од сирење од секаков вид, варено сирење, млеко во прав, кондензирано млеко и ореви. Лебот од црн дроб и квас исто така содржи поголеми количини на фосфат.

јадете тврдо или исечено сирење само ретко и во мали количини.

ако претпочитате сирење како кварк, крем сирење, камбер, бри сирење, моцарела, Харцер Ролер, Лимбургер.

Сите „течни“ млечни производи содржат многу калиум и фосфор, затоа не пијте повеќе од 1/8 литар млеко, матеница или јогурт на ден

Наместо млеко, можете да разредете 1/3 крем и 2/3 вода и потоа да ги преработите како млеко, на пример за палачинки, пудинг и пире од компири

избегнувајте храна и пијалоци на кои им е додаден фосфат. Фосфатните адитиви може да ги препознаете по следниве броеви Е: E 338, E 339, E 340, E 341, E 450 a, E 450 b, E 450 c, E 540, E 543, E 544 . "Безалкохолни пијалаци".

2. Лекови, таканаречени „фосфатни врзива“

Обично не е можно да се одржуваат нивоата на фосфат во нормалниот опсег само со диета.

Затоа скоро на сите пациенти им се потребни и таканаречени фосфатни врзива, како што се ацетат на калциум, фосфатни врзива што содржат или содржат алуминиум. Овие врзуваат барем дел од фосфатот содржан во храната во гастроинтестиналниот тракт, кој потоа не се апсорбира во крвта, но повторно се излачува преку цревата.

Затоа е многу важно да земете точна количина на фосфатни врзива препишани од вашиот лекар и да ги следите упатствата за внесување на вашиот план за лекови..

3. Третман со дијализа

Друг начин да се отстрани фосфатот од телото е преку третман со дијализа. Затоа, висококвалитетната дијализа е од голема важност доколку сакате да постигнете што е можно понормално ниво на фосфат. Сепак, со дијализа може да се отстранат само околу 2000 мг фосфат неделно.

Како дел од третманот за дијализа, специјално обучени нутриционисти ви нудат обука со цел да ви овозможат да изберете оптимална диета за вас.

---