Негативните ефекти на нездравата храна врз нашиот мозок
Неколку студии покажаа колку влијание имаме врз нашето здравје на мозокот. Или јадеме здрава исхрана за да го промовираме тоа здравје или јадеме нездрава храна и искорени го. Прочитајте подолу за да дознаете повеќе за оваа тема!
Ако сте свесни што јадете, можете да се грижите и за вашето здравје. Поради ова, важно е да ги разберете ефектите на нездравата храна врз вашиот мозок.
Овој вид на „храна“ е далеку од тоа да ве храни и затоа влијае на функционирањето на вашиот организам. Науката неодамна изјави, дека висококалорична и ниско хранлива храна влијаат на правилното функционирање на телото и умот. Затоа во денешниот напис ги анализираме негативните ефекти на нездравата храна врз нашиот мозок.
Списанието „Мозок, однесување и имунитет“ објави студија на Универзитетот во Нов Јужен Велс, Австралија, според која диетата со висока содржина на шеќер и маснотии влијае на когнитивните способности на мозокот.
Истражувачите откриле дека детството е критична фаза во овој поглед. Ова значи дека ако некое лице следи диета што содржи само неколку есенцијални хранливи состојки во првите неколку години од животот, ова има значително долгорочно влијание врз него.
„Храната што ја јадете може да биде најбезбедна и најсилна форма на лек или најбавна форма на отров“.
Ефектите на нездравата храна врз нашиот мозок
Студијата спроведена од Универзитетот во Нов Јужен Велс покажа дека нездравата храна има штетни ефекти врз мозокот. За да се докаже ова, беше спроведен експеримент со две групи глувци.
Една од групите јадеше висококалорична храна со малку хранливи материи. Тоа главно биле храна богата со шеќер и маснотии. Иако другата група јадеше повеќе здраво, им беше дозволено спорадично да пијат шеќерна вода, што е споредливо со нормална лимонада.
Резултатите ги изненадија научниците. Веќе една недела по почетокот на експериментот, првата група глувци покажа значително влошување на областа на мозокот поврзана со меморијата. Она што вознемируваше, сепак, беше што и втората група покажа скоро исто влошување како и првата група.
Уште една прониклива студија за нездрава храна
Доказите за штетните ефекти на нездравата храна врз мозокот не застануваат тука. Друга студија, што беше објавено во списанието Cell Metabolism, покажува дека група американски научници дошле до ист заклучок на различни начини.
Истражувачите започнаа со реализација, дека клетките на имунолошкиот систем на мозокот, исто така наречени микроглија или клетки на хидрогени, стануваат воспалени кога се консумираат калорична храна, слаба хранлива материја. Откриле дека се зголемува и чувството на глад.
За да дојдат до овој заклучок, тие работеле и со група глувци. Лекарите користеле вештачки средства за активирање на воспаление на микроглија. Како резултат, глувците јаделе повеќе од порано. Тие исто така тежеле околу четири пати повеќе од порано.
Негативните ефекти на нездравата храна врз нашиот мозок: вие сте она што го јадете!
Оваа изјава е целосно поддржана од науката. Фактот, дека она што го консумираме влијае на нашето ментално здравје, ни дава непобедлива можност да бидеме сопствен архитект. Зарем тоа не е прекрасно?
Знаеме дека храната со малку хранливи материи и калории создава физиолошки обрасци слични на оние на зависност. Ако јадеме повеќе од оваа храна, ќе завршиме повеќе да ја посакуваме. Како и кај повеќето зависности, искушението за моментално задоволување ја победува желбата за долгорочна благосостојба.
Гален и другите антички лекари верувале низ историјата дека храната и доброто здравје одат рака под рака. Толку многу што еден од принципите на Хипократ беше: „Нека вашата храна биде ваш лек, а лекот ваша храна“.
Храна за мозок
Кога јадете, или се грижите за вашиот разум или да влијаат на нив. Исто како што постојат докази за негативните ефекти на нездравата храна врз мозокот, така и здравата исхрана има позитивни ефекти врз здравјето.
Целата работа не е толку тешка како што може да помислите. Едноставно, вклучете неколку здрави намирници во вашата дневна исхрана. Јадење неколку ореви на ден е одличен начин да го задоволите апетитот и да се грижите за здравјето на мозокот.
Храна како сина риба, боровинки, овес, јогурт, чоколадо и авокадо се исто така одлични за нашиот мозок. Ако не ви се допаѓа оваа храна, обидете се да јадете барем мал дел од нив секој ден. Затоа што вашиот мозок дефинитивно ќе ви се заблагодари!