Нека семето од лен го заштити вашето срце! Здравје; Кардиологија
Придобивките од лененото семе се докажани преку неколку студии, вклучително и студии за намалување на вкупниот холестерол или за намалување на ЛДЛ холестеролот („лош“ холестерол), каде што лен дал забележителни резултати. Други придобивки од лененото семе се: намалување на триглицеридите во крвта и намалување на крвниот притисок .
Други придобивки од семе од лен
Покрај алфа линоленската киселина, семето од лен е богато и со лигнан .
Лиганунл е вид на фитоестроген (антиоксиданс) кој исто така има висока содржина на влакна. Истражувачите тврдат дека лигнанот од ленено семе носи многу ветувања во борбата против болестите, вклучително и важна улога во превенцијата од рак, особено ракот на дојката.
Неодамнешните студии уште еднаш покажуваат придобивки од лененото семе, но овој пат станува збор за масло од ленено семе. Корисно е кај Кронова болест и колитис. Се чини дека маслото може да ја лекува внатрешноста на воспалените црева .
Постепено внесувајте семе од лен во вашата секојдневна исхрана. Навистина, многу храна содржи ленено семе, како што се леб, житарици и печива, но тие не се доволни.
Како да воведете семе од лен во домашна храна?
1. Додадете ленено семе во салати или житарки.
2. Заменете ги јајцата со мешавина од семе од лен кога сакате да направите тесто за мафини или палачинки, на пример. Така, една лажица мелено семе од лен и 3 лажици вода заменуваат јајце.
Крајниот производ ќе има помал волумен, но ќе биде многу повкусен.
3. Додадете ги семето во други рецепти каде што е потребен вкус на лешници.
4. Заменете ги другите масла со масло од ленено семе.