Неколку препораки за Божиќниот оброк; Оптимална исхрана
Луѓето кои имаат сештојадна диета, богата со животинска храна, ќе имаат многу калоричен и тешко сварлив божиќен оброк.
Би сакале да ве поздравиме со неколку препораки за да им помогнете да уживаат во јадењата што ги подготвија, со што помалку ризици по здравјето.
1. Најмалку половина час пред оброк, хидрирајте! Пијте обична обична вода на телесна температура. Ова осигурува дека нема да бидете жедни за време на оброкот и нема да морате да пиете вода на масата. Премногу течност измешана со цврста храна ќе го одложи варењето. Зошто? Бидејќи за време на апсорпцијата на течноста од желудникот, цврстата храна ќе мора да остане во таа течност, не можејќи да биде вклучена во процесот на варење. И ова може да доведе до ферментација, гниење и воспаление.
2. Оброкот започнете го со здрав дел од зеленчук (на пример: салата од корен попрскана со маслиново масло и свеж сок од лимон). Ова ви помага на два начина: прво тоа придонесува за добро варење, и второ ви дава мало чувство на ситост и ви помага да јадете помалку нездрава, тешка храна.
3. Препорачуваме да ги наполниме јадете ги со листот зелка во кој се завиткани, богато е со растителни влакна. (Се надеваме дека домаќинките што користат кисела зелка имаат посолена лисја од зелка.) Потсетуваме дека во месото нема ни трага од влакна, а месото е храна со најзапек!
4. Послужете со кисела зелка (интегрална пченица) или интегрален леб или интегрален леб. Од истата причина: потреба од растителни влакна за да му помогне на желудникот да вари месо. Јадете леб во умерени количини. 🙂
5. Подгответе го стекот што е можно диетален (Ако изберете скара, внимавајте да не ја запалите! - изгорениците што се формираат на скарата се канцерогени, но не оставајте ги ниту „во крвта“).
6. Бидете сигурни да го придружувате стекот со зелена салата со сок од лимон (не заборавајте ги влакната, нели?) И/или со нашиот чудесен сос од ЛЕКОВИ ЛАКОВИ + МАГРАДИ. Јадете многу од овој сос, во оваа комбинација, магдонос и лук.
7. Комбинирајте бифтек со зеленчук на пареа (а брокулата?).
8. Ако знаете дека имате проблем со стомакот, пред најбогатиот оброк, (15 минути пред тоа) земете лажичка или лажица екстра девствено маслиново масло. Можете исто така да направите сиров сок од зелка половина час пред оброк за да го заштитите стомакот.
9. Избегнувајте прекумерно внесување течности за време или веднаш по оброкот. Јас објаснив во точката 1. зошто. Тие многу ќе го одложат варењето, ќе имате надуеност, стомакот и/или стомакот ќе ве боли, а празникот не може да биде празник ако ги имате овие непријатни состојби. Може да пиете течности 1,5-2 часа по оброкот.
10. Пијте помеѓу оброците чај за варење, малку топол, незасладен или чај од камилица.
11. Оставете 5 до 6 часа помеѓу оброците. Дајте им време на органите за варење да ја преработат храната што ја јадат и да им дадете малку одмор на стомаците.
12. Бидете умерени! Вкусете многу малку од сите јадења, но изберете две јадења за сервирање, но не во претерани количини.
13. Следниот ден на Божиќ, кога ќе се разбудите, испијте голема чаша млака вода со сок од половина лимон, а по половина час земете оброк овошје. Само овошје. Потоа служете редовен појадок (еден час по овошјето). Ова му помага на телото да ги елиминира токсините, да земе здрава доза на витамин Ц, да спречи раст и размножување на патогени бактерии, да му помогне на црниот дроб, да ужива во кожата и многу други придобивки… Тоа треба да стане секојдневна навика, но уште повеќе во периоди кога јадете храна што се вари тешко.
Божиќ нека биде повод за света радост!