Нема забрани или команди
Овошјето е здраво и има добар вкус: Селина, Ана и Стела се согласуваат.
Фото: WAZ FotoPool
Алткреис. Дали сакате да се храните поздраво и поизбалансирано? Дали сакате да изгубите неколку килограми или да направите нешто за вашето здравје? Дали сте разочарани и фрустрирани од огромен број диети на пазарот за слабеење? Зборувавме со Ева Шуте-Зонтгерат (30), нутриционист Магистер на науки и нутриционист/ДГЕ, за здрава и избалансирана исхрана. 30-годишникот од Норденау има подготвено неколку совети на тема „јадете се вклопуваат“. Соодветно на тоа, секој може да ги промени своите навики во исхраната чекор по чекор и да ослабне на овој начин. Нема забрани, а здравата храна исто така исполнува. И, телото ги добива хранливите материи потребни за да биде здраво и ефикасно.
Прашање: Како изгледа урамнотежената исхрана?
Ева Шутте-Зонтгерат: Урамнотежената исхрана треба да биде разновидна и разновидна со цел да се покрие потребата за сите хранливи материи. Ниту една храна не ги обезбедува сите потребни хранливи материи. Важен е вистинскиот избор и комбинација на храна. Нема забрани или команди. Сепак, треба да се осигура дека во менито не доминираат премногу храна и пијалоци со шеќер, како и храна со многу маснотии. Акцентот треба да се стави на храна од растително потекло, како што се цели зрна, зеленчук, мешунки и овошје. Овие обезбедуваат бројни витамини, минерали и елементи во трагови. Поради високата содржина на влакна, тие исто така нè одржуваат сити подолго време.
Диетата може да има позитивно влијание врз здравјето?
Со урамнотежена исхрана, здравјето и благосостојбата може да се зголемат. Голем внес на диетални влакна предизвикува на пример зајакнување на имунитетниот систем и со тоа подобрување на имунолошкиот систем. Во исто време, се промовира варење. Млечните производи обезбедуваат вредна енергија и се одлични извори на калциум. Голем внес на калциум штити од фрактури на коските и остеопороза. Омега 3 масните киселини штитат на пр. Од кардиоваскуларни болести. Особено голем број на омега 3 масни киселини може да се најде во семе од репка или ленено масло, ореви или во лосос, харинга и туна.
Дали постојат разлики помеѓу децата и возрасните?
Препораките се исти за секого. Децата можат да присуствуваат на семејната вечера. Од друга страна, специјалната храна за деца не е неопходна, тие често содржат многу шеќер или маснотии. Бидејќи моделите за улога играат голема улога во обликувањето навики на јадење, родителите треба да дадат пример за здрава исхрана.
Која храна може да ве разболи?
Постојат болести на кои може да влијае диетата или за чија терапија има смисла промената во исхраната.
Еден пример е висок крвен притисок. Промена во исхраната и зголемено вежбање може да го намалат ова. Ова ги спречува кардиоваскуларните болести на долг рок.
Дали можете сами да ја промените вашата исхрана или дефинитивно треба да се консултирате со специјалист?
Во принцип, диетата може да се менува и сама. Сепак, има смисла да бидете придружувани од нутриционист. Овие можат, на пример, да помогнат да се исполнат нутритивните барања преку насочен избор на храна и да се избегне недостаток или прекумерна понуда. Советите од квалификуван специјалист се особено корисни ако пациентот е веќе болен и исхраната мора или треба да се смени како дел од третманот. Ако сакате да ја намалите телесната тежина на долг рок, поддршката од нутриционист може да ви помогне.
Честопати, трошоците за совет или нутриционистичка терапија од квалификувани специјалисти се субвенционирани од компании за здравствено осигурување.
Движењето секогаш треба да биде вклучено?
Вежбањето и спортот се дел од здравиот начин на живот. Вежбањето промовира благосостојба, метаболизам и помага во согорување на калории.