Немавте идеја колку е штетна супата од стомакот во пликото

Автор: Габриел Ферестеану/Датум на објавување: 03-01-2017 18:01

Асоцијацијата на потрошувачи на Про (АПЦ) купи, во последните денови од декември 2016 година, асортимани на супа од стомак продадени во рамките на комерцијалните структури од типот пазар и хипермаркет. Така, има асортиман на супа од стомак во вреќата и 6 асортимани на супа од конзерва од стомак.

Во порција стомачна супа, односно 400 мл, традиционално подготвена, количинаа сол не надминува 1 грам по порција. Во конзервирани стомачни супи, количината на сол по порција (400 ml/390 ml) варира помеѓу 4,8 грама и 5,33 грама!

Топ 4 стомачни супи со содржина на сол во порција 400 ml/390 ml.

Карфур. Стомачна супа (400 мл) содржат 5,33 грама сол;
Трансилванија (Окла Фудс Романија) Супа од стомак (390 мл) и Молдавија во јадења (Васкар). Обилна супа од стомак, секоја содржи 5,2 грама сол.
Скандија Сибиу. Супа за повлекување на стомакот (400 ml), содржи 4,92 грама сол.
Умен (Била). Супа од стомак (390 мл) и Саду (Скандија Сибиу). Супа од стомак (390 ml), секоја содржи 4,8 грама сол.

Во дел од стомачна супа, односно 400 мл, традиционално подготвена, количината на сол не надминува 1 грам по порција. Во конзервирани стомачни супи, количината на сол по порција (400 ml/390 ml) варира помеѓу 4,8 грама и 5,33 грама!

„Композитивно, стомачната супа е озлогласен концентрат на протеини, комплетна храна, која има непобитен доблест, вклучувајќи голема способност за заживување („ мамурлакот земете го со рака “- Раду Антон Роман). Не случајно, не изостана ниту од менито на местата што ги посетуваа работниците, кои беа присутни таму барем на бензинската пумпа, кога донесоа почетник за иницијација. Подготвувајќи се од сегмент на стомак кај говеда што е многу васкуларизиран и со комплексен хемиски состав и од широк спектар на други вредни производи (зеленчук, зачини, јајце, крем, итн.), Неговата храна и потенцијал за „поправка“ е природен за човечкото тело “. Проф. Унив. Д-р Јон Шилеру - Оддел за бизнис, науки на потрошувачи и управување со квалитет, АСЕ Букурешт.

„Стомакот или конзервата од супа е можеби најнеуспешниот производ во прехранбената индустрија, бидејќи ниту една од органолептичките карактеристики на традиционалниот производ: изглед, боја, мирис, текстура и вкус, не може да се репродуцира. Супа од конзерва од стомак е хипернатриум, со содржина на сол на порција помеѓу 4,8 грама и 5,3 грама сол, што значи дневно барање сол за возрасен. Традиционалната стомачна супа е деликатес за познавачите, кои мора да се послужат што е можно поблиску до времето на подготовка, додека супа од стомак од конзерва има рок на траење до 4 години “. Доц. д-р Костел Станчиу, претседател на АПЦ