NephroCare - Пациенти - Исхрана - База на податоци за рецепти - Шницел од Турција со крема и крем
Шницел од Турција со крем-фраш и свежа таliaатели
- 50 гр моркови
- 500 гр талјатели свежо јајце
- 20 мин. Крем (30% маснотии)
- 4 шницли од мисирка (600 гр.)
- 1 лажица масло од кикирики
- 2 лажици маслиново масло
Овој традиционален рецепт е интересен за внесот на протеини, кој ви е потребен за одржување на мускулната маса, а содржи малку сол и калиум. Една лоша страна е неговата висока содржина на фосфор - не заборавајте да земете фосфатно средство за уживање во ова јадење!
Загрејте голем тенџере со вода. Кога водата ќе зоврие, додадете ги тестенините. Кога ќе завршат тестенините, исцедете ги. Измијте ги и излупете ги морковите, исечете ги на парчиња и варете ги во многу вода 30 минути. Загрејте 2 лажици маслиново масло во тава. Кога е многу жешко, додадете моркови. Во друга тава испржете ја шницелата со малку масло од кикирики. Кога месото е готово, извадете ја шницлата од тавата, додадете малку крем и загрејте ја на тивок оган. Измешајте ја кремската фраза со моркови. Подгответе кревет со таliaатели на секоја чинија, а потоа ставете го кремот, моркови и шницел одозгора. Послужете топло!
Овој традиционален рецепт е интересен за внесот на протеини, кој ви е потребен за одржување на мускулната маса, а содржи малку сол и калиум. Една лоша страна, сепак, е неговата висока содржина на фосфор - не заборавајте да земете фосфатно средство за уживање во ова јадење!