NephroCare - Пациенти - Исхрана - Исхрана при хемодијализа - Дијабетес

Дијабетес и добра исхрана

Диета со дијабетес

Исхраната на пациенти со дијабетес кои бараат дијализа сè уште може да се состои од апетитна и хранлива храна. Кога знаете што му треба на вашето тело, знаете и што да јадете. И, ако го направите вистинскиот избор, животот ќе биде подобар и полесен. Неколку мали измени во планот за оброци ќе ви го олеснат животот со дијализа и дијабетес и ќе ви овозможат да уживате во вашиот живот во потполност.

Сè што треба да направите е да се придржувате до петте принципи на добра исхрана, да следите неколку едноставни совети за внесот на јаглени хидрати и редовно да го следите шеќерот во крвта.

Брои јаглехидрати

Главната функција на јаглехидратите е да складираат енергија во вашето тело. Некои јаглехидрати, на пример, оние содржани во шеќер, брзо се апсорбираат, додека другите посложени јаглехидрати се распаѓаат побавно и обезбедуваат енергија за подолг временски период. Целата храна што содржи јаглени хидрати (на пример, леб, житни снегулки, тестенини, ориз, скробен зеленчук, овошје, сокови и многу десерти без шеќер) го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Затоа, важно е внимателно да управувате со внесот на јаглени хидрати. Обидете се да јадете околу три пати на ден (главни оброци и закуски). Вечерна закуска (со протеини) помага да се стабилизира ноќното ниво на шеќер во крвта.

Како дијабетичар, треба да научите да препознавате храна што содржи јаглехидрати и да проценувате количини. Ова ќе ја балансира вкупната количина јаглехидрати што ги консумирате врз основа на вашите лекови и вашето ниво на вежбање. Вашиот диететичар ве научил на систем за броење јаглени хидрати за да можете да го држите внесот на јаглени хидрати под контрола.

Дали има храна што треба да ја избегнувам?

Важен извор на јаглени хидрати во нашата исхрана се житарките и производите на база на житни култури, како што се леб, колачи или мусли. Ако нивото на фосфат го дозволува тоа, изберете производи со повеќе житарици (на пример, пченица и 'рж) затоа што високата содржина на влакна е многу исполнета и, поради побавната апсорпција, тие побавно го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Мали количини овес се исто така соодветен избор.

Истото важи и за свеж зеленчук, компири, мешунки, тестенини, млеко и некои видови овошје. Сите овие намирници имаат понизок „гликемиски индекс“, што е мерка за тоа колку брзо и сериозно храната го зголемува нивото на шеќер во крвта. Забележете, сепак, дека некои многу слатки плодови, како што е грозјето, имаат прилично висок гликемиски индекс.

Додека гранулираниот шеќер (сахароза) претходно беше табу за дијабетичарите, денес мала количина на „спакуван“ шеќер, на пример во форма на чоколадо, се смета дека е во ред како повремено уживање. Сè уште е најдобро да избегнувате пијалоци со шеќер и храна богата со шеќер затоа што шеќерот брзо се апсорбира и може да предизвика нивоа на шеќер во крвта брзо.

Запомнете:

Јаглехидратите го зголемуваат нивото на шеќер во крвта
Сметајте ја количината на јаглехидрати во вашата исхрана за внимателно управување
Наместо пијалоци со шеќер, треба да претпочитате вода и билен или овошен чај во препорачаните количини
Јадете помалку рафинирани житарки и изберете храна со понизок гликемиски индекс (ГИ) секогаш кога е можно

Следете го шеќерот во крвта

Дијабетес значи дека има премногу шеќер во крвта. Обично, количината на шеќер во крвта се регулира со хормон наречен инсулин, кој се прави во панкреасот. За време на варењето, многу храна се претвора во гликоза и влегува во вашиот крвоток. Инсулинот помага да се премести гликозата од крвта во клетките, каде што се користи во форма на енергија. Во дијабетес, или нема доволно инсулин или вашите клетки не реагираат на инсулин, спречувајќи го телото да ја користи целата гликоза во крвотокот. Ако не се лекуваат, овие високи нивоа на шеќер во крвта, т.е. хипергликемија, може да доведат до дијабетична кома.

Пациентите со дијабетес треба да користат мерач на гликоза во крвта дома за да го следат нивото на шеќер во крвта. Ако немате таков уред, ве молиме разговарајте за тоа со вашиот лекар. Овој едноставен тест во секое време ќе ви каже дали нивото на шеќер во крвта е во прифатлив опсег. Вашиот лекар ќе направи уште еден тест со кој се мери просечното ниво на шеќер во крвта во период од три месеци. Резултатите покажуваат колку добро го контролирате вашиот дијабетес.

Понекогаш сум толку жеден .

Дали знаевте дека неконтролирано високо ниво на шеќер во крвта може исто така да ве чувствува жед? Ве молиме запомнете дека како пациент со дијализа, треба да ја следите количината на течности што ги внесувате. Премногу внес на течности доведува до прекумерна хидратација, што може негативно да влијае на вашиот циркулаторен систем. Проверка и одржување на нивото на гликоза под контрола ќе ви помогне да управувате со жедта и внесот на течности. Вашиот нутриционист ќе препорача одредена количина на течност и ќе ја одобри за вашата лична ситуација.

Дали ми требаат дополнителни витамини?

Добриот внес на витамини е неопходен за пациенти со дијабетес, бидејќи витамините можат да апсорбираат некои од штетните материи во крвта. Упатете се на принципот на препораки за добра диета # 5 и земете ги витамини што ги препорачува вашиот лекар специјално за вас.