NephroCare - Пациенти - Вашата исхрана - Библиотека со рецепти за здрава исхрана
Совршена малина со парчиња праска
- 125 гр малини
- 2 лажици шеќер во прав
- 200 мл крем (30% маснотии)
- 100 гр павлака (30% маснотии)
- 100 гр кварк или јогурт (10% маснотии)
- 100 гр шеќер
- 100 гр конзервирани праски
Овој рецепт најдобро се подготвува ден пред да се сервира. Издвојте малку малини за украсување. Направете пире од преостанатите малини и притиснете го преку сито. Измешајте го пирето со шеќер во прав. Победете го кремот додека не се стегне. Измешајте ги павлаката, кваркот и шеќерот за да формирате кремаста смеса. Завиткајте го пирето од малина во крем, истурете ја смесата во форма што е обложена со фолија и оставете ја во замрзнувач 5-6 часа. Следниот ден, отстранете ја совршената форма и исечете ја на парчиња. Украсете со малини и парчиња праска.