Нетолеранцијата на храна учи да ја открива и третира! CSID Што се случува докторе
Лесно се надувувате, имате дерматолошки проблеми и мигрена?
Мислевте дека можеби имате нетолеранција на храна кон некои од храната во вашата исхрана?
Затоа, би било добро да ги земете предвид советите на специјалисти и да направите промени во менито и начинот на живот што ќе ви помогнат да се чувствувате подобро.
Подуеност, неможност за слабеење или здебелување, дерматолошки проблеми, мигрена, проблеми со цревниот транзит се само некои од симптомите на нетолеранција на храна. Што значи тоа ? Нетолеранцијата на храна вклучува реакција на отфрлање на телото на одредена храна, што не може правилно да ја вари и асимилира.
Во основа, при голтање на храната, постои локална инфламаторна реакција, која, повторено, ќе доведе до оштетување на цревната лигавица, но исто така и до системска инфламаторна реакција, со последици врз целото тело. Извештаите на Светската здравствена организација покажуваат дека половина од светската популација страда од нетолеранција на храна (иако во моментов се дијагностицирани само 1 милијарда луѓе). И во Романија, според студиите спроведени од оние кои прават тестови за откривање на нетолеранција на храна, 8 од 10 Романци страдаат од нетолеранција на храна до одреден степен.
Најчести видови на нетолеранција на храна
Овие се нетолеранција на глутен (состав на пченица, 'рж, ориз и јачмен) која е одговорна за целијачна болест (состојба на имунолошкиот систем што предизвикува оштетување на тенкото црево, штета што влијае на нормалната апсорпција на хранливите материи) и нетолеранција на лактоза. . Последново е последица на недостаток, вроден или стекнат, на ензим специфичен за цревната лигавица (лактаза) неопходен за хидролиза на лактоза. Тоа се манифестира со абдоминална болка и течна дијареја при консумирање млеко и млечни производи.
Алергија наспроти нетолеранција на храна
Ако алергијата на храна се манифестира со претежно кожни и респираторни симптоми (помалку од дигестивна природа) кои веднаш ги забележува пациентот, во случај на нетолеранција на храна, манифестациите не се толку ненадејни како во случај на алергија, тие се исклучително разновидни и затоа поголемиот дел од времето тие се запоставени, недијагностицирани и како такви не се лекуваат.
Родица Неделеа, специјалист за исхрана и диететика, ни рече дека повеќето од нетолеранциите се одложени реакции кои се манифестираат по интервал од еден час до 3 дена по јадење на проблематичната храна и затоа потешко се откриваат. „Ако имате проблеми со надуеност, цревен транзит, запек, синдром на нервозно дебело црево, неможност за слабеење или здебелување, замор, несоница, болести на респираторниот тракт, чести настинки, ревматски заболувања, епигастрична болка, псоријаза, коприва, акни или чешање, можете да бидете во средината на оние кои страдаат од нетолеранција на храна “, вели Родика Неделеа. Исто така, се наведени најчестите намирници кои даваат нетолеранција на храна: пченица, кравјо млеко, козјо млеко, овчо млеко, квасец, домати, тиквички, бугарска пиперка, боранија, лешници, жолчка од јајце, белка од јајце, какао и многу ретко лосос или платика.
Како да откриете дали имате нетолеранција на храна?
Можете да дознаете која храна не е одобрена од телото само со помош на специјални серолошки тестови, бидејќи симптомите се неспецифични, понекогаш незабележани од пациентот. Овие тестови покажуваат присуство на специфични IgG антитела синтетизирани од телото како средство за одбрана од одредена храна.
Тест за пинер, решение
Тест за да откриете дали имате нетолеранција на храна кон одредена храна, иновативна анализа со напредна методологија (Microarray Plus). Тестот за пинер е алатка за превентивна медицина (хронични болести може да се спречат и симптомите да се подобрат таму каде што постојат, соодветно). Во суштина, откако ќе го сторите тоа, откривате која храна е корисна за вашето тело. Така, ја исклучувате храната што ви создава проблеми и можете да ја замените со друга со ист внес на исхраната, но која не ви штети и што ја толерира вашето тело.
Како работи
Тестот е многу едноставен, со собирање на неколку капки крв од прстот. Собраниот примерок потоа се испраќа до лабораториите на Микротрес во Италија, а во рок од 15 работни дена од денот на собирањето, резултатот го добивате по е-пошта и имате корист од совет од нутриционист.
Цена 399 евра (семеен пакет 360 евра или 349 евра за држачи на картички „Сенсиблу“), www.pinnertest.ro
Здрав крај
Откако дознавте која храна вашето тело не толерира, треба да ги исклучите од вашата исхрана. Специјалист за исхрана и диететика, Родица Неделеа, препорачува: „Овие намирници треба да се избегнуваат 2-6 месеци, (во зависност од степенот на нетолеранција) за да се овозможи лекување на дигестивниот систем и десензибилизација“. Оваа храна може повторно да се воведе едно по едно по 2, 3 или 6 месеци и може да се конзумира од време на време, но не повеќе од еднаш на секои 4 дена, за да се намали ризикот од повторување на нетолеранција на која било од нив.