Нетолеранција на хистамин ди; а алергии на храна и нетолеранција; форум за можности
Член од 21.03.2003 година
187 објави (0,03 ден/ден)
Здраво.
Во моментов тестирам дали имам нетолеранција на хистамин и затоа со тешко срце ги избегнувам сите намирници што содржат хистамин. Останува проблемот што не знам што можам и што треба да јадам сега. И што е најважно, немам рецепти.
Лекарот ми ја даде следнава листа на храна што содржи хистамин:
Риба: туна, сардини, сардела, риба од срж, харинга
Месо: Брат, попарена, варена колбас, салама, церелатоварст, Метвурст, колбас за чај, сув колбас, пушена шунка
Сирења: сина мувла, чеда, груер, пармезан, проволон, рокфорт, тилситер, сирење од кисело млеко, зрела гауда, ементалер, камембер, бри, харцер
Зеленчук: кисела зелка, спанаќ, домати, кисел зеленчук, модри патлиџани
Алкохолни пијалоци: црвено вино, бело вино, пенливо вино, пиво
Друго: сув квасец, екстракт од квасец, кечап од домати, соја сос
Дали некој има некои вкусни совети за мене? Пред сè: што правам за појадок? И, како го задоволувате вашиот глад помеѓу?
Член од 18 септември 2003 година
637 објави (.10,1/ден)
Не знам премногу за нетолеранцијата на хистамин.
Но, погледнете овде. Постојат и некои корисници со нетолеранција на хистамин.
Добро Во спротивно, треба да ги избегнувате горенаведените работи во секој случај - подобро безбедно отколку жал.
Член од 20.04.2005 година
51 објава (.00.01/ден)
Имам 16 рецепти во мојата книга, Нетолеранција на хистамин.
Секако дека би сакал да ти го дадам, но потребно е предолго да се напише. Ако сакате, можам да го скенирам и да ви го испратам како PDF.
Но, ако ги сакате, ви треба вашата адреса за е-пошта.
Член од 14.11.2007 година
5 објави (ø0/ден)
Само што ја започнувам фазата на диета, мојот лекар ми зеде крв денес и сега е време да јадам само ориз и компири две недели.
Дури и пред тестот, избегнував голем број на храна долго време, но се надевам дека по дијагнозата ќе можам уште подобро да ги избегнувам овие постојани главоболки.
Веќе најдов одличен летен појадок: Кварк со сок и органски мусли - тоа е навистина вкусно!
Дали имате некои жешки совети за мене како почетник во врска со исхраната со низок хистамин?
Член од 21 јануари 2005 година
535 објави (0,09 ден/ден)
Погледнете, многу ми помогна и на прашањата одговараат брзо таму.
Член од 21 јануари 2005 година
535 објави (0,09 ден/ден)
Ова е страницата за информации на која се повикував. Но, погледнете во форумот!
Член од 04/04/2007 година
65 објави (.00.01/ден)
Член од 14.11.2007 година
5 објави (ø0/ден)
| Здраво Габи, Сега сум со нутриционист и можам само да препорачам таква интензивна поддршка! Диетата е многу полесна таму. Од една страна, одржување дисциплина и од друга страна, вредни совети за успешен избор на храна. Вкусен рецепт за мојот сопруг и мене: зеле од Брисел, компири и ребра. Како се изразува нетолеранцијата на хистамин во вас? Секогаш ме боли глава следниот ден - секако, тоа беше далеку додека не сфатив дека можам да добијам помош од дерматолог/алерголог. Поздрав Маjс |
| Цитат и одговори |
Член од 04/04/2007 година
65 објави (.00.01/ден)
| Здраво, темата влијае само на мене индиректно - директно - мојот сопруг страда од хронични коприва и алергологот му ја препорача оваа диета. Сè уште сме на самиот почеток и сме малку во загуба. Ви благодариме за брзиот контакт! Поздрав, Габи |
| Цитат и одговори |
Член од 23.05.2010 година
2.529 објави (0,66 ø/ден)
Појадок: житни култури
помеѓу: овошје, крекери за ориз, патем: е дозволено чоколадо !
Член од 14.11.2007 година
5 објави (ø0/ден)
| Здраво Габи, ако ефектите на болеста се видливи на вашата кожа, можеби ќе имате шанса да бидете упатени на специјална клиника. Јас можам да ја препорачам клиниката за Псорисол во Херсбрук во близина на Нирнберг. Тие се навистина добри. Пријател кој реагира на многу храна и зачини доби голема помош. Ако одите таму, јас исто така можам да ви дадам совети за слободно време, живеев таму 12 години)) |
| Цитат и одговори |
Член од 04/04/2007 година
65 објави (.00.01/ден)
Член од 02.10.2010 г.
320 објави (.00.08/ден)
Во случај на нетолеранција на хистамин, ми е тешко да кажам дека не ви е дозволено и не можете да го направите тоа.
Знам некои луѓе кои можат да толерираат некои работи што не можам да ги поднесам, а други не можат да толерираат модар патлиџан, на пример, што јас добро можам да ги толерирам.
Дневник за храна многу ми помогна, секогаш запишувај што за колку и кога што јадеше.
Честопати имате симптоми само подолго време и воопшто не ја гледате врската.
Она што не толерирам се работи што се загреани.
Значи, јадењето во менза каде што храната е на рингла можеби еден час е навистина лошо.
Готвењето свежо е мотото.
Ни јас не толерирам спанаќ добро, со јаткасти плодови треба да пробаш кои можеш да ги толерираш и во кои количини, портокали и сок од портокал, кисела зелка, јагоди, какао и со тоа темно чоколадо, некои можат да толерираат млечно чоколадо, белото чоколадо е најбезбедно, соја млеко итн не ако тоа е важно за вас.
тоа би биле работите што недостасуваат од вашата листа за мене.
За рибите најдобро замрзнати, колку подолго се чува нешто, толку повеќе хистамин, исто така со месо, проверете дали е свежа и не е во фрижидер веќе една недела.
Времето на аспарагус е сега, јас можам да се справам со аспарагусот совршено, со сос од Холондаис и, за јадечите на месо, варена шунка?
Мислиш појадок поради леб и квасец?
Јас можам да го толерирам квасецот во лебот доста добро, но дефинитивно има леб без квасец, тука во Хофер во ДЕ имаме бел леб без квасец и такво нешто можете да најдете во другите супермаркети, само прелистајте.
Имам сладок појадок, или леб со соодветен џем, слива, кајсија, малина, рибизла со која добро се снаоѓам.
Јагодата воопшто не работи. Или каша со малку овошје внатре.
Може да имате крем сирење на леб за појадок, со зеленчук можеби краставица или бугарска пиперка наместо популарното парче домат.
Или варена шунка што треба да се вари лесно, младо путер сирење.
Помеѓу тоа јадам овошје, јаболко, круша, манго, грозје, цреши, капини, малини, банани, ако не се презрели, добро се снаоѓам.
Или само колачиња, без колачиња од чоколадо
може да си направите мусли, но некои од нив не толерираат суво овошје добро, сè додека се осигурам дека не е сулфурано, можам добро да се справам
јогурт не е јогурт од јагода
Чипс и закуски како што се во ред, проверете дали има квасец или паста од домати што често е таму за зачинети работи.
Исто така, имам толеранција на лактоза, така што моите рецепти се без млеко, но она што сакам да го готвам е, на пример, сос од папрака за тестенини или како основа за пица како замена за сос од домати.
Соте со кромид, истурете супа, а потоа зачинете како сос од домати, за мене тоа е многу оригано и риган, плус лажичка пулпа од црвен пипер наместо доматно пире, сварете се и пире.
Отсекогаш се смрзнував како брз оброк.
Зеленчук од моркови од зучини е она што многу добро го толерирам
Се сече на ленти со лушпа, пржете и истурете крем (користам крем од овес), додадете малку кари.
Моето семејство сака да прави ленти од мисирка со тоа.
Како гарнир, ориз или тестенини.
Ако повторно фатив нешто погрешно и имав осип, дијареја, болки во стомакот и сл., Претпочитам да готвам супа од компир, само со моркови, малку Зелер внатре. О да, проверете дали нема квасец во прав од супа и нема домати.
Едноставно пареа тиквички во чорба се исто така многу нежни за стомакот, во спротивно е благ и додајте ориз, помислете дека парче мисирка или пилешко исто така ќе оди со него.
Јас исто така совршено се справувам со брокула и карфиол.
Сакам да пребарувам брокула, а потоа додавам „крем“ и додавам тестенини.
Семејството пржи малку месо за да оди со него. Претежно мисирка затоа што тоа најмногу им се допаѓа.
Мешан зеленчук (пченка, тиквички, пиперки, брокула, карфиол, колераби, моркови, зелен грав, снежен грашок, грашок, кинеска зелка и други видови зелка (сметам дека нормалните гасови во зелката се нормални) со компири Пржете парче месо
Јас договарам јајца така-толку, премногу и мојот стомак ми создава проблеми, секој треба сам да открие.
но спацето со јајце и зелена салата е во ред.
Добро се занимавам и со печурки, други луѓе воопшто, мора да пробате, ако е во ред, има уште неколку рецепти.
Штом дознавте што можете да толерирате, ми требаше добра година ако траев подолго, работите се подобруваа, имате рутина и ако сакам да грешам, сад со јагоди или чаша пенливо вино, спанаќ или риба, ќе земам Даосин до.
Ако грешам само на секои неколку месеци, несаканите ефекти се толерираат, ако претерате и повторно се празнувате и мора повторно да се придржувате до строга диета.