Нетолеранција на лактоза - што е светот на храната - рецепти за готвење кујнски совети диета здрава исхрана

Нетолеранција на лактоза - што е тоа?

Што е лактоза и што се случува ако сте нетолерантни на лактоза?
Лактозата (млечен шеќер) е природна компонента на млеко која не само што се наоѓа во самото млеко, туку и во целата храна направена од него, како што се: B. крем, јогурт, кварк или чоколадо. За да може да се вари лактозата без проблеми, неопходен е посебен ензим - лактаза. Кај луѓето кои имаат ензим лактаза, лактозата се распаѓа како таканаречен двоен шеќер во тенкото црево во два единечни шеќери глукоза и галактоза. Откако ќе се апсорбираат во тенкото црево, тие влегуваат во крвотокот и ги снабдуваат клетките и органите со енергија. Ако, од друга страна, постои недостаток на лактаза, голем дел од млечниот шеќер достигнува не варен во дебелото црево и може да предизвика бројни поплаки таму. Покрај чувството на исполнетост и гасови, може да се појави стомачен притисок и грчеви, гадење, повраќање и дијареја.

светот

Дијагнозата
Со цел да се докаже нетолеранција на лактоза, матичен лекар обично спроведува тест за здив H2. Ако се сомневате дека сте нетолерантни на лактоза, само зборувајте му за тоа.