Нетолеранција на млечен шеќер (нетолеранција на лактоза) - проблем за многу луѓе

Д-р ОЕЦ трофеј. Ева-Марија Шредер

нетолеранција

Луѓето често се жалат на неспецифични, периодични абдоминални поплаки, гадење, гасови и дијареја. На прв поглед, симптомите немаат препознатлив активирач - ниту гастроинтестинална инфекција, ниту потрошувачката на расипана храна се чини дека се причина. Во овие случаи, треба да се размисли и за нетолеранција на одредени состојки на храна како предизвикувач на малаксаност, на пример, нетолеранција на лактоза, исто така наречена нетолеранција на лактоза, малапсорпција на лактоза или синдром на дефицит на лактаза.

Млекото е здраво, но не секој може да го пие

Нетолеранцијата на млечен шеќер е широко распространета, но многу луѓе дури и не знаат дека е засегната. Се проценува дека околу 5-15% од возрасните Германци имаат проблеми со варењето на лактозата. Како резултат, ние, северните Европејци, сме во многу подобра позиција од нашите јужни соседи, како што се Италијанците и Шпанците, на пример. Се проценува дека околу 75% од возрасните се погодени ширум светот. Многу силно ги погодува Азијците и Африканците, скоро сите не можат да толерираат млеко (повеќе) во зрелоста. Зошто е тоа така?

Млечен шеќер - лактоза - е дисахарид

Нетолеранција на лактоза значи нетолеранција на лактоза (Млечен шеќер) како резултат на намалена или отсутна активност на ензимот за разделување на лактоза Лактаза во обвивката на тенкото црево.

Типични поплаки за нетолеранција на лактоза

Интензитетот на поплаките поради апсолутен или релативен дефицит на лактаза варира во голема мера од личност до личност. Некои луѓе погодени веќе реагираат откако проголтале мали количини на лактоза (Државен институт за рано образование)