Нетолеранцијата на глутен може да предизвика мигрена
Различни предизвикувачи можат да се користат за мигрена. За некои страдаат, тоа може да биде дневно парче леб што постојано доведува до напади на мигрена - без пациентот да знае за тоа.
Мигрена: Дали лебот е виновен за нападот на главоболка?
Мигрената е трета најчеста болест ширум светот и погодува многу милиони луѓе. Мигрена е повеќе од само главоболка која се чини доаѓа и си оди како што сакате. Обично има многу други симптоми кои не ги прават работите попријатни, како гадење, повраќање, чувствителност на светлина и вртоглавица.
Погодените честопати очајно се обидуваат да откријат што ги активирало нападите на мигрена. Дали е стресот или времето? Дали се тоа хормони или одредена храна? Кај некои пациенти со мигрена, црвено вино, сирење или дури и чоколадо го фаворизираат следниот напад. Сепак, скоро никој не мисли на дневното парче леб или ролатот како можен предизвикувач.
Холистичките нутриционисти, сепак, честопати препорачуваат клиенти со мигрена да пробаат диета без глутен (3). Глутен е протеин што може да се најде во многу видови жито, како што се пченица, 'рж, јачмен и правопис, а со тоа и во скоро сите конвенционални печива и тестенини.
Целијачна болест и мигрена често се јавуваат во исто време
Познато е дека луѓето со целијачна болест (автоимуна болест во која глутен доведува до хронично воспаление во цревата) имаат повеќе мигрена отколку луѓето без целијачна болест (2). Да, мигрена дури може да биде и првиот знак за развој на целијачна болест, т.е. се јавува кај луѓе кои сè уште не знаат дека имаат целијачна болест или наскоро (4).
Ако глутен се консумира во целијачна болест (на пр. Шпагети или леб), протеинот не се вари едноставно, како што е случај со здрави луѓе. Наместо тоа, имунолошкиот систем произведува антитела, кои не само што напаѓаат глутен, туку и сопствени структури на телото, вклучително и: одреден ензим наречен трансглутаминаза 2 (TG2), но исто така и ткива во близина на овој ензим, како што е слузницата на цревата.
Симптоми како што се дијареја, гадење и абдоминална болка, замор, анемија, губење на тежината и пад на перформансите.
Како нетолеранцијата на глутен може да предизвика мигрена
Нападите на антителата врз сопственото ткиво на телото доведуваат до воспалителни процеси. Овие за возврат предизвикуваат понатамошни реакции во целото тело. Крвните садови, на пример, стануваат попропусни за да испратат вода, електролити и протеини во погодените области на телото, што доведува до оток, така што заздравувањето може да се случи побрзо, но тоа не се случува ако храната што содржи глутен постојано се консумира.
Трансглутаминаза 2 се наоѓа и во мозокот, така што опишаните процеси исто така се случуваат и, во случај на целијачна болест, можат да предизвикаат напади на главоболка. Сепак, глутен може да биде предизвикувач на мигрена дури и ако немате целијачна болест. Бидејќи има и луѓе кои страдаат од таканаречена нецелијачна чувствителност на глутен (NCGS). Глутенот исто така може да предизвика мигрена кај овие луѓе.
Глутен го активира тригеминалниот нерв
Еднаш беше речено дека мигрена е резултат на проширување на крвните садови во мозокот. Сега знаеме дека ова опишува само дел од она што се случува. Тригеминалниот нерв е исто така вклучен во развојот на мигрена. Ова се нерви во пределот на лицето. Вие ја контролирате сензацијата таму и оставете z. Б. перцепираат температури, притисок или чешање.
Ако тригеминалниот нерв е активиран кај глутен чувствителни со присуство на глутен, ова предизвикува ослободување на бројни супстанции, како што се хистамини - супстанции кои вообичаено се произведуваат од имуните клетки кога алергијата или воспалението е во тек или кога има повреда. Значи, ако постои ризик странски супстанции да му наштетат на организмот, што треба да се спречи. Но, хистамините, исто така, играат важна улога во развојот на мигрена (1).
Глутенот доведува до оток во мозокот, а со тоа и до болка во мигрена
Активиран тригеминален нерв (но и други региони во централниот нервен систем), исто така, произведува уште еден поттик за мигрена, т.н. пептид поврзан со генот на калцитонин (CGRP), протеин кој може да ги релаксира и прошири крвните садови во мозокот и затоа е во фокусот со години на истражување на мигрена. Ова е затоа што вазодилатацијата доведува до иста васкуларна пропустливост како што беше веќе опишано погоре поради антитело на трансглутаминаза-2 кај целијачна болест.
Ослободувањето на вода и протеини од порозни садови доведува до оток и иритација во менингите, а тоа пак доведува до добро позната болка во мигрена. Поради оваа причина, во САД во 2018 година беше одобрена нова класа лекови за мигрена. Тие работат така што спречуваат CGRP да се приклучи на своите рецептори.
Обидете диета без глутен за мигрена
Меѓутоа, ако некој претпостави дека CGRP се ослободува само кај луѓе чувствителни на глутен поради потрошувачка на глутен, ќе има повеќе смисла да се обидат да избегнат глутен барем еднаш отколку да се обидат да ги третираат последиците од потрошувачката на глутен со лекови.
За жал, речиси и да нема студии за глутен како активирач на мигрена кај луѓе со нецелијачна чувствителност на глутен. Знаеме, сепак, дека мигрена може да биде еден од можните симптоми на NCGS и исто така се јавува почесто како резултат на други поплаки, на пр. Б. кај воспалително заболување на дебелото црево, како што е објаснето во списанието Главоболка во 2013 година (5).
Во случај на мигрена, би било вредно да се испроба диета без глутен - особено затоа што овој вид диета често ве охрабрува генерално да се грижите за поздрава исхрана богата со витални супстанции, што може уште повеќе да ги намали нападите на мигрена.
Медиумите често предупредуваат на диета без глутен, бидејќи може да доведе до недостаток на хранливи материи. Овде објаснуваме зошто е спротивното: Диета без глутен - појаснуваме.
Овде ви објаснивме што треба да барате во здравата диета без глутен: Јадење без глутен, но правилно