Неверојатните придобивки од овесното млеко
Овесното млеко е пијалок направен од семето на растението Авена сатива. За да направите овесно млеко, прво натопете ги мелените зрна од овес во мали парчиња. Овесното млеко е многу популарно меѓу вегетаријанците или веганите. Поради својот благ и сладок вкус, тој често се користи како алтернатива на кравјото млеко. Исто така е идеална замена за обезмастено млеко. Овесното млеко може да се користи на ист начин како соја или ориз.
Освен што е замена за кравјо млеко, тој е и тоник кој го подобрува функционирањето на нервниот систем. Поради екстремно малата содржина на маснотии и фактот дека не содржи лактоза, луѓето кои се на диети или оние кои не се толерантни на лактоза, можат безбедно да консумираат овесно млеко. Еве пет неверојатни придобивки од овој пијалок:
Тој е полн со есенцијални хранливи материи
Не е тајна дека овесот е полн со хранливи состојки кои се добри за вашето здравје. Според една студија, овесното млеко содржи 15 витамини и 10 минерали. Една чаша овесно млеко содржи околу 36% од максимално дозволената доза на калциум. Исто така е богат извор на витамин А.Всушност, овесното млеко содржи повеќе витамин А отколку кравјото! Исто така, содржи значителни количини на витамин Ц, Б, Д и Е! Одозгора е полн со железо. Една чаша овесно млеко содржи 10% од максималната препорачана доза на железо!
Овесното млеко има исклучително висока содржина на магнезиум. Оваа супстанца помага да се зголеми производството на ензими кои ја регулираат секрецијата на инсулин. Магнезиумот исто така помага во употребата на гликоза во организмот.
Со малку маснотии и калории
Дали внимавате на она што го консумирате? Потоа заменете го кравјото млеко (овчо, козјо и сл.) Со овесно млеко! Вториот носи зголемување на нивото на енергија, додека е екстремно малку масно. Шолја содржи само 2,5 грама маснотии и воопшто не содржи заситени масти! Од друга страна, закуска со полномасно млеко содржи 8 грама маснотии и 5 грама заситени маснотии. Овесното млеко има и мала содржина на калории во споредба со другите видови млеко. Може да пиете овесно млеко и да не добивате тежина!
Нема холестерол
За разлика од класичните видови млеко кои содржат холестерол, овесното млеко воопшто не содржи холестерол. Покрај тоа, редовната потрошувачка ги намалува нивоата на лош ЛДЛ холестерол во организмот! Зголемените нивоа на холестерол доведуваат до масни наслаги во артериите, што може да доведе до кардиоваскуларни заболувања. Холестеролот исто така го зголемува ризикот од хипертензија, срцев удар и одредени видови на рак.
Бидејќи е направен од цели зрна, овесното млеко е добро за веганите да пијат, а една чаша кравјо млеко содржи 24 мг холестерол.
Богата со растворливи влакна
Составот на овесно млеко вклучува важна хранлива материја наречена бета глукан. Ова е растворливо влакно што го зајакнува имунитетот. Редовната потрошувачка на храна богата со бета глукан помага во спречување на инфекции и го подобрува природниот капацитет на организмот за само-лекување.
Бета глуканот исто така го намалува ризикот од дијабетес. Работи на подобрување на вискозноста на преработената храна во цревата. Ова ја забавува апсорпцијата на јаглехидрати во организмот. Бета глуканот исто така може да спречи скокови на енергија за време на ручекот и ненадејни зголемувања или падови на нивото на шеќер во крвта. Бета глуканот исто така го регулира нивото на шеќер во крвта кај луѓето со дијабетес тип 2. На дијабетичарите им се препорачува да јадат овес наутро за да го одржуваат нормалното ниво на шеќер во крвта во текот на денот.