Невообичаен диетален рецепт закуска со гогонеле, пиперки и моркови

За оние кои го сакаат вкусот на закуска, но истовремено се грижат за својата фигура, квалификуваните домаќинки пронајдоа диетална варијанта заснована на состојки како што се гогонеле, моркови, кромид, пиперки и многу помалку масло во споредба со традиционалната закуска.

гогонеле

состојки:

  • 2,5 кг гогонеле
  • 0,7 л масло
  • 1 кг кромид
  • 2,5 кг капсикум
  • 2 глави лук
  • 1 кг моркови
  • 1,5 кг домати направен сок
  • сол
  • пипер
  • ловорови лисја и магдонос по вкус

Начин на подготовка:

Во 0,5 л врело масло 1 кг моркови и 1 кг кромид. Ставете го гогонеле од 2,5 кг и 2,5 кг капсикум низ мелницата и измешајте ги со закоравениот зеленчук.

Сварете ги заедно и кога маслото ќе излезе на површината додадете 1,5 кг сок од домати, бибер, ловорови лисја, 2 чешниња лук и лисја од магдонос.

Печете еден час и потоа ставете го составот во тегли што ги покривате додека не се излади.