Независен орган Тајниот двоен век на телесните масти

Ние вообичаено го гледаме нашето масно ткиво како нешто досадно што е прицврстено за нашето тело и во поретки случаи изгледа естетски. Несомнено е дека тој му служи на организмот како важна залиха на енергија, што треба да не заштити од глад од еволутивни причини. Но, она што беше од витално значење за нашиот лов и собирање предци, дури може да стане закана за здравјето во денешното изобилство на храна. Причината за ова е што самата телесна маст е метаболички активна и дури може да се гледа како независен орган.

независен

Орган е дефиниран како независна клеточна мрежа во нашиот организам, која по правило е самостојна и има специфична, витална функција. Ова станува особено јасно во примерот на срцето или црниот дроб.

Органите можат да се разликуваат во однос на нивната сложеност, структура, функција и клеточен состав. Црниот дроб, на пример, е еден од најздодевните органи. Се состои скоро целосно од хепатоцити со неколку други клетки помеѓу нив, кои исто така преземаат други задачи. Сместено е на фиксно место во телото, одвоено е од околината и има однапред одредена форма. Тој е способен да се регенерира, но освен тоа е прилично досаден претставник меѓу органите, иако е еден од најважните.

Потоа, тука е мозокот. Колку луда работа. Составена е од различни различни клетки, вклучувајќи неврони, олигодендроцити, астроцити, итн. Секој од нив има различна улога. Тие се поврзани милијарди пати. Тоа е исто така единствениот орган во универзумот познат за нас кој е во состојба да го разбере скоро целиот универзум, но не и самиот.

Тогаш ја имаме кожата, која ја обложува целата површина на нашето тело, се состои од неколку различни клетки и изгледа во голема мера исто насекаде.

Но, телесните маснотии по дефиниција се и орган. Иако може да се најде во различни делови од нашето тело, исто како и кожата, таа има своја сопствена структура, функција и типови на клетки што го сочинуваат овој уникатен орган. Сега, кога разјаснивме како треба да размислуваме за органите и да имаме јасно разбирање дека масното ткиво е орган, можеме да истражуваме малку подлабоко во неговите функции.

Многумина од нас веќе се запознати со двата вида масно ткиво, поткожното масно под кожата и висцералното масно ткиво што ги опкружува нашите органи и други работи во нас. Но, ние честопати не размислуваме каде сè уште имаме маснотии во нас. На пример, во коскената срцевина, како перница под нозете или во ткивото на дојката кај жените. Игра многу улоги за кои често не размислуваме.

Ако навлеземе малку подлабоко во материјата, можеме дури и да разликуваме различни видови масни клетки.

Во најширока смисла, можеме да ги поделиме масните клетки во три категории:

  1. Бели масни клетки
  2. Беж масни клетки
  3. Кафеави масни клетки

Белото масно ткиво се смета за маснотии за складирање. Клетките содржат големи резерви на масни киселини и имаат само неколку митохондрии и умерена метаболичка активност. Беж (бојата помеѓу бели и кафеави) масни клетки се сметаат за "преодни клетки". Тие содржат умерени количини на масни киселини и имаат неколку повеќе митохондрии од белото масно ткиво и затоа имаат малку поголема, но умерена метаболичка активност. Тие се сметаат за хибрид помеѓу белите и кафеавите масни клетки.

Од друга страна, кафеавите масни клетки се сметаат за масно ткиво кое произведува топлина. Тие исто така содржат умерени количини на масни киселини, но многу високо ниво на митохондрии, кои се во состојба да согоруваат масни киселини во форма на топлина. Постојат некои места во маснотиите во нашето тело каде може да се најдат повеќе, како на пр. Околу вратот и под клучната коска.

Состав на различни видови масни клетки

Во овој момент веќе можеме да донесеме прв заклучок: Масното ткиво е метаболички активен органски систем составен од разни подвидови на ткива со различни клеточни композиции.

Регулирање и сигнали за масно ткиво во телото

Како орган, масното ткиво има свои регулаторни механизми и сигнали за комуникација со себе и со остатокот од телото.

Иако овие механизми и сигнали се многу разноврсни и опфаќаат низа биолошки активности, можеме да ги групираме во неколку категории:

  • Механизми за повратни информации
  • Метаболичка регулација
  • воспаление

Да ги поминеме овие механизми еден по еден.

Механизми за повратни информации

Целокупната биологија во голема мера се базира на механизми за повратни информации, вклучително и масно ткиво. Но, пред да разгледаме подетално примерот на масното ткиво, ајде прво да разјасниме како работи таков механизам. Да земеме едноставен пример што секој го знае од дома.

Термостат е уред кој користи едноставен механизам за повратни информации. На пример, поставивте собна температура од 20 ° С. Ако температурата падне под оваа ознака, термостатот започнува со загревање и продолжува да се загрева додека не се постигне посакуваниот степен на топлина. Ако во исто време е поврзан систем за климатизација, термостатот може да иницира и механизми за броење, така што просторијата ќе се олади ако степенот на топлина го надминува посакуваното ниво.

Лептин

Сега кога знаеме како работи ова, можеме да го примениме на нашите биолошки системи. Во случај на масно ткиво, лептинот е хормон кој е особено важен кога станува збор за градење, разградување и одржување на телесните масти. Кога маснотиите во телото се зголемуваат, произведува повеќе самиот лептин, што пак го инхибира апетитот и ја зголемува потрошувачката на енергија. Ако масната маса премногу падне и со тоа се произведува помалку лептин, имаме повеќе апетит и помалку желба за движење.

Кај луѓето постои состојба позната како вроден недостаток на лептин се нарекува. Тоа е состојба што доведува до сериозна дебелина во првите неколку месеци од животот. Луѓето се родени со нормална телесна тежина, но тие се постојано гладни и брзо се здебелуваат. Без соодветен третман, екстремниот глад не се намалува и доведува до хронично, неконтролирано јадење, а со тоа и дебелина. Во детството, засегнатите развиваат ненормално однесување во исхраната, како што се борба со други деца за храна, криење храна и тајно јадење.

Сепак, оваа болест сега е добро лекувана со администрација на егзоген лептин. Но, да ја оставиме оваа опција за третман настрана за момент. Кај инаку здрава личност, нивото на лептин всушност се зголемува кога масната маса се зголемува. Исто така, се зголемува кога се зголемува шеќерот во крвта на гладно. Тоа ни дава две информации. Како прво, лептинот реагира како што треба и се зголемува со зголемување на масната маса. Очигледно, ова зголемување не е доволно за да не заштити од зголемување на маснотиите и не го поврати.

Врската помеѓу БМИ и нивото на лептин, како и шеќерот во крвта на гладно (гликоза на гладно) и нивото на лептин

Назад на идејата за терапија со лептин: Ако ја погледнете графиката погоре, лесно може да ве натера да верувате дека треба само да ви се инјектира лептин и потоа автоматски да ги изгубите телесните масти. Па, тоа е испробано, дури и пробано многу пати. Во многу различни студии со различни лекови и дози.

Во една од овие студии, истражувачите администрирале десет милиграми лептин наутро и десет милиграми навечер. Сепак, немаше губење на тежината во споредба со плацебо, и покрај значително зголеменото ниво на лептин во крвта. Друга студија која користи сличен дизајн, но ја постави дозата на 0,1 или 0,3 милиграми на килограм телесна тежина, исто така, не покажа предности на терапијата со лептин во однос на плацебо [1].

Отпорност на лептин

Така, имаме две точки на податоци што може да ги разгледаме подетално:

  1. Нивото на лептин се зголемува како што треба кога се зголемуваат телесните масти, но тоа не се саморегулира како што замислуваме.
  2. Едноставно додавање на повеќе лептин однадвор не работи.

Земено заедно, ова ни кажува дека мора да има некаква форма на отпорност на лептин што го спречува сигналот на лептин да си ја заврши својата работа. Всушност, постојат различни видови на централна (на пр. Во мозокот) и периферна (на пр. Во мускулите и масните клетки) отпорност на лептин во телото на луѓе со прекумерна тежина.

Научните податоци покажуваат дека оксидацијата на маснотиите се зголемува кога лептин се дава на слаби лица. Меѓутоа, ако се обидете да го сторите истото на луѓе со прекумерна тежина, ефектот е целосно откажан. Лептин се чини дека не ја извршува својата работа на дебели луѓе. Па, можеби тоа го прави до одреден степен, но сигурно не како здрава личност со нормална тежина, и тоа е целата поента.

Интересно, кога ќе се случи губење на тежината, функционалноста на лептин се чини дека се враќа. Сепак, иако ова е добра вест, се чини дека функцијата на лептин не се враќа на нормалното ниво. Во овој момент, терапијата со егзоген лептин може да помогне.

Метаболичката регулација на телесните масти

Масното ткиво игра интегрална улога во координирањето на метаболизмот, пред се преку многу хормони и други молекули што ги ослободува. Постои широк спектар на овие супстанции, но една од нив е особено корисна како студија на случај.

Адипонектин

Адипонектин е хормон кој го лачат масните клетки и помага во регулирање на шеќерот и метаболизмот на мастите. Вклучено е и во здравјето на митохондриите. Интересно, експресијата на генот и ослободувањето на адипонектин се регулираат со инсулин [2]. Ова значи дека ако сте отпорни на инсулин, се прави помалку адипонектин и се ослободува во крвотокот. Кај луѓето можеме да забележиме дека колку е поголем БМИ, толку е поголема инсулинската резистенција и како резултат на тоа, нивото на адипонектин исто така се намалува.

Слабеењето се чини дека повторно ги нормализира нивоата на овој хормон бидејќи се подобрува и отпорноста на инсулин. Ослободувањето на адипонектин, исто така, се чини дека е обновено како резултат на ослободување на инсулин после јадење.

инсулин

Друг клучен хормон кој го регулира метаболизмот и влијае на масното ткиво е инсулинот. Ние веќе напишавме многу за овој пептиден хормон, затоа не е потребно да се повтори сè во овој момент. Сепак, вреди да се спомене една важна точка.

Инсулинот е хормон кој се лачи од панкреасот и помага во регулирање на метаболизмот на подлогата со контролирање на метаболизмот на глукозата, мастите и протеините и има анти-катаболички својства, додека е исто така анаболен. Во најширока смисла, точно е дека инсулинот во основа ја инхибира липолизата, т.е. ослободувањето на масни киселини од ткивото и промовира складирање на маснотии. Но, тоа е премногу симплистички став.

Многу е важно да се земе предвид дека високиот шеќерен пост во крвта и инсулинската резистенција не се причина за дебелина. Наместо тоа, тие се резултат на фенотип со прекумерна тежина. Со други зборови: висок шеќер во крвта на гладно и отпорност на инсулин се резултат на прекумерна тежина, а не обратно.

Исто така, знајте дека нивото на шеќер во крвта на гладно не е добар маркер за предвидување на идно зголемување на маснотиите. Всушност, една класа лекови кои всушност го зголемуваат ослободувањето на инсулин резултира со губење на тежината во рок од една година. Зборуваме за таканаречените GLP-1 агонисти.

Воспаление

Веројатно најважната функција на масното ткиво е неговата улога во воспалителните процеси и во „подесувањето“ на имунолошкиот систем. Иако никој не знаеше за ова пред 25 години, многу луѓе денес се свесни дека висцералните маснотии можат да промовираат воспаление. Како што се таложи масното ткиво, така се зголемува и ослободувањето на про-воспалителни молекули. Иако првично се претпоставуваше дека тие се ограничени на висцерално масно ткиво, сега имаме податоци дека воспалителните медијатори исто така се ослободуваат во поткожното и структурното масно ткиво.

Овој премин од нормално ниво до прекумерно ослободување на овие молекули се чини дека продолжува исто подмолно како и натрупувањето на телесните масти. Во текот на овој процес, имунолошкиот систем, исто така, се чини дека претрпува промена, со тоа што макрофагите особено се менуваат и се претвораат во воспалителна состојба.

Докажано е дека овој воспалителен процес игра каузална улога во развојот на инсулинска резистенција. Различни студии на животни покажаа дека глувците кои биле хранети со висококалорична диета и станале дебели може да бидат заштитени од развој на инсулинска резистенција и дијабетес доколку се исклучат специјални протеини, како што е рецепторот на TNF-алфа, кои го контролираат клеточниот инфламаторен одговор. регулира.

Сè повеќе, податоците за масното ткиво и инсулинската резистенција ни го кажуваат следново:

  1. Масното ткиво може да биде про-воспалително во сите области.
  2. Постои значителна комуникација помеѓу имунолошкиот систем и масното ткиво.
  3. Воспалението, за кое се смета дека е предизвикано од масно ткиво, игра голема улога во развојот и прогресијата на инсулинската резистенција.

Резиме

Маснотијата е метаболички активен орган кој игра значителна улога во регулирањето на метаболизмот. Кога масното ткиво се шири, регулацијата на телесната тежина, метаболизмот и воспалителните процеси исто така се менуваат. Овие се исто така механизми кои лежат во основата на негативните здравствени ефекти на дебелината.

Примарен извор: sciencedrivennutrition.com/fat-the-organ/

Литературни извори:

  1. Хејмсфилд, Стивен Б., и др. „Рекомбинантен лептин за губење на тежината кај дебели и слаби возрасни лица: рандомизирано, контролирано испитување за зголемување на дозата“. Јама 282.16 (1999): 1568-1575.
  2. Хернандез-Моранте, Ј.,. И др. „Ефектот на инсулин врз експресијата на адипонектин на масното ткиво (АТ) е регулиран со статусот на инсулинска резистенција кај пациентите“. Клиничка ендокринологија 69,3 (2008): 412-417.