Нездравата диета е кобна вест од Ново-Штад за областа Рајна-Мајна
Околу десет проценти од сите луѓе ширум светот страдаат од глад, но огромното мнозинство од нив имало доволно и јаделе погрешно. Во просек, секоја петта смрт може да се најде во неурамнотежена исхрана - лошата исхрана предизвикува повеќе смртни случаи отколку кој било друг фактор на ризик. Ова се резултатите од студија спроведена од 195 земји, која неодамна беше објавена во медицинското списание „Лансет“.
За проф. Глејске резултатите се „алармантни“. Шефот на Институтот „Liveивеј подобро подолго.“, Соработка помеѓу Универзитетот во Бремен и компанијата за здравствено осигурување БКК24, ја разгледа подетално студијата и конкретно ги разгледа факторите за кои истражувачите веруваат дека соодветно го опишуваат квалитетот на исхраната. „Според ова, здравата исхрана се карактеризира со многу овошје, цели зрна, ореви и семиња. Покрај тоа, преку доволно овошје и зеленчук, помалку црвено месо, помалку сол и незасладени пијалоци “.
Покрај тоа, полинезаситените масни киселини, на пример во маслиново и ленено масло, и масната морска риба како лосос и скуша треба редовно да се наоѓаат на менито. „Всушност, ништо од ова не е ново. Сепак, постојат светови помеѓу резултатите од испитаните земји “, резимира проф. Глејске и особено ги нагласува Израел, Франција, Шпанија и Јапонија во овој контекст:„ Имаше помалку од 100 смртни случаи на 100.000 жители поради нездрава диета “ За земјите во најниски позиции е 700 од 100 000.
На прашањето за Германија, проф. Глејске мораше да погледна малку надолу и заврши на 38. место, но тој не виде „вистинско изненадување“ и како причина го наведе високиот процент на преработена храна. Неговото барање: „Ние мора да ги свртиме работите и да понудиме здрава храна - но на крај само политиката може да помогне“. Меѓу мерките за кои се дискутира во моментов, здравствениот експерт, меѓу другото, споменува данок на шеќер или референци во боја на здрави или нездрави состојки како дел од амбалажата на храната.
Според мислењето на проф. Глејске, веќе постојат здравствени иницијативи што одговараат на она што го бараат резултатите од студијата. „Програмата за превенција„ Liveивеј подобро подолго “. Веќе неколку години, BKK24 е посветен на урамнотежена и богата со витамини диета со специфични понуди за учество “. Сепак, сè уште е потребна поддршка од политиката за да се воспостават обврзувачки правила за транспарентно и корисно обележување на храната за да може брзо да се разликуваат здравата и нездравата.