Калкулатор на состојки - точни димензии и тежини за готвење Печење »
За да може рецептот да биде успешен, поволно е да се држите до дадените информации што е можно повеќе (на пример, со мерење на состојките прецизно со помош на дигитална скала), но за жал тоа честопати не е сосема можно. Зошто? Премногу често има кратенки кои се чиста рутина за лицето кое го создало рецептот, или во најлош случај, мерни единици кои ви се непознати, како што се чаша или степени Фаренхајтови.
Составив некои од најчестите термини и конверзии овде, така што ништо не може да тргне наопаку со ефтиното готвење и печење.
содржина

Што е тоа ТЛ? Колку грама има чаша брашно? Колку грама има во лажичка сода бикарбона? Колку милилитри се 10 лажички млеко?
Дали некое од овие прашања ви звучи познато? Тогаш дојдовте на вистинското место, бидејќи тука ќе најдете разни мерни единици и нивни конверзии што треба да ги знаете како амбициозен хоби готвач.
Кратенки
- 1 дл = 1 децилитар (0,1л)
- 1 мл = 1 милилитар (0,001л)
- 1 лажичка = 1 точка на нож
- 1 нотка = Износот што можете да го задржите помеѓу показалецот и палецот
- 1 лажиче = 1 лажичка = 1 лажичка = 1 лажичка
- 1 кабни = 1 лажица = 1 лажица масло = 1 лажица
- 1 истрел = Количината на течност што излегува од шишето кога накратко ќе ја свртите 1x
- 1 мл во грамови = 1 унца =
30 грама 1 кг во грамови = 1 фунта =
430 грама
ТЕЧНИЦИ

Понекогаш описот во рецептот е од полза ако, на пример, во шишето имате остаток од масло кое визуелно може да го процените дека е добро (палците нагоре) до 1/8 литар, а рецептот вели дека треба да се користат 10 лажици. Колку е тоа сега? Дали имам доволно во куќата или треба брзо да одам на шопинг?
За да не ви се случи ова, го дадов овој список
- 1 лажичка = 5 ml
- 1 лажица масло = 15 мл
- 1/8 чаша = 30 ml
- 1/4 чаша = 60 мл
- 1/3 чаша = 80 мл
- 1/2 чаша = 120 мл
- 2/3 чаша = 160 мл
- 3/4 чаша = 180 мл
- 1 чаша (САД) = 240 мл
- 1 чаша (Велика Британија) = 285 мл
- 1 чаша = 150 мл
- 1 пинта (САД) = 470 мл
(всушност 473,176 ml) - 1 пинта (Велика Британија) = 570 мл
(всушност 568,26 ml) - 1 мерка = 1000 мл
(всушност 1069 ml)
Конвертирајте го австрискиот ДАГ во грамови
На 5 јули 1950 година „dkg”До официјалната единица за мерење. Во 1973 година ова стана "даг”И сè уште се користи овде во Австрија, на пример за рецепти. Лабаво го скративте тука на "Дека".
| 1 ден | 10 гр |
| 10 дена | 100 гр |
| 12,5 даг | 125 гр |
| 25 дена | 250 гр |
| 50 дена | 500 гр |
| 75 дена | 750 гр |
| 100 даг | 1000 гр |
Јајца на класи на тежина

Во суштина влезе во едно рецепт секогаш Јајца со Класа на тежина М. за употреба, освен ако не е поинаку наведено од креаторот на истата.
- (S) Мал = помалку од 53 гр
- (М) медиум = 53 до 63 гр
- (L) Голем = 63 до помалку од 73 гр
- (XL) Дополнително големо = најмалку 73 гр
Калкулатор на состојки

Резултатите не се точни до една десетина од грам, но се заокружени за подобро разбирање. Така, тие треба да се разберат како приближни вредности на водичот! (Списокот постојано се шири!)
| прашок за пециво | 4 гр | 8 гр | 160 гр | |
| путер | 5 гр | 15 гр | 225 гр | |
| крем фрајше сирење | 5 гр | 15 гр | 250 гр | |
| гриз | 4 гр | 12 гр | 150 гр | |
| душо | 10 гр | 20 гр | 200 гр | 340 гр |
| јогурт | 8 гр | 15 гр | 240 гр | |
| какао | 3 гр | 8 гр | 90 гр | 120гр |
| Билки, сецкани | 2 гр | 4 гр | ||
| маргарин | 5 гр | 12 гр | 180 гр | |
| Мајонез | 10 гр | 15 гр | ||
| Брашно | 3 гр | 15 гр | 100 гр | 120 гр |
| млеко | 5 гр | 15 гр | 150 гр | 240 гр |
| Ореви, рендани | 16 гр | 70 гр | 120 гр | |
| нафта | 4 гр | 10 гр | 120 гр | 200 гр |
| Прашок за пудинг | 12 гр | |||
| ориз | 15 гр | 120 гр | ||
| сол | 5 гр | 18 гр | ||
| Кисела павлака | 8 гр | 15 гр | 240 гр | |
| Шлаг | 5 гр | 15 гр | 150 гр | 225 гр |
| Трошки од леб | 10 гр | 130 гр | 170 гр | |
| храна скроб | 5 гр | 10 гр | 90 гр | 130 гр |
| Шлаг шеќер | 4 гр | 10 гр | 100 гр | 120 гр |
| Супа во прав | 4 гр | 10 гр | ||
| Доматно пире | 8 гр | 20 гр | ||
| цимет | 2 гр | |||
| Шеќер, кристал | 5 гр | 15 гр | 150 гр | 225 гр |
| Шеќер, кафеав | 180 гр | |||
| сенф | 5 гр | 9 гр | ||
| Бадеми, мелени | 3 гр | 8 гр |
Температури

Секој што многу бара рецепти на Интернет, многу често завршува на американски веб-страници, кои имаат многу да понудат на оваа тема. Но, тие не само што овозможуваат просветлување, туку и многу намуртено: „Печете го колачот на гасна марка 4 60 минути“ или „запечете го месото на 320 ° F ...“. Ти благодарам многу.
За да можете да се смеете на такво мало нешто во иднина, ја создадов оваа табела.