Ниска кабина - Ниско здравје
Диети кои (треба) да работат според принципот на ниски јаглени хидрати се, на пример, релативно познатата диета Аткинс, која ја разви кардиологот Роберт Аткинс. Многу актери и познати луѓе јавно зборуваа за нивната употреба на оваа диета, а просечната личност, се разбира, ги имитира нивните идоли. „Диетата со холивудски Starвезди“ или „диетата на Јужна плажа“ се засноваат на истиот принцип: Може да јадете маснотии и протеини сè додека не се чувствувате болни, но забрането е леб, тестенини, компири и сл. - и, за жал, и многу видови зеленчук и овошје, кои, освен јаглехидрати, содржат и многу други важни компоненти како што се влакна, витамини и секундарни растителни материи.
Ветувањето: телесната тежина без глад, лесно и брзо
Но, какви ефекти има изоставувањето јаглехидрати врз здравјето? Како прво, мора да наведеме дека јаглехидратите, исто како и мастите и протеините, се важни компоненти на нашата исхрана. Нашето тело зависи од тоа. Краткорочното производство на енергија работи исклучиво со јаглехидрати. Особено мозокот има потреба од шеќер за да не се појават симптоми на неуспех. Ако јадеме премногу од тоа, нашето тело го претвора и го складира во форма на маснотии.
Застапниците со малку јаглени хидрати се потпираат на теоријата на еволуција, која вели дека прво ловеле и собирале и затоа главно јаделе месо, пред да започне земјоделството и човештвото сè повеќе да јаде на жито. Затоа нашето тело треба да специјализира во искористување на протеини и маснотии, а помалку во јаглени хидрати. Се разбира, ова не може да се докаже, бидејќи на нашето тело му требаат сите овие хранливи состојки и ниту една не е поважна или дури и подобра од другото.
Истражувањата покажаа дека луѓето кои имаат диета со малку јаглени хидрати побрзо изгубиле тежина. Но, по една година немаше никаква разлика во телесната тежина помеѓу компаративните групи. Прашањето е: дали сакате брзо да изгубите тежина и да го жртвувате вашето здравје или сакате да бидете здрави и одржливи?
Здравствени ризици
Не се што е во тренд во САД е поддржано од европски научници. Во оваа земја се критикува дека зголемениот внес на маснотии може да има негативни ефекти врз здравјето, особено за луѓето со кардиоваскуларни заболувања, постарите лица или бремените жени. Постои ризик артериите да бидат блокирани.
Премногу протеини не само што може да го влошат гихтот, туку е штетен и на бубрезите и црниот дроб. Прекумерниот внес на протеини, исто така, доведува до грчеви во мускулите, проблеми со стомакот или гадење и главоболки.
На пример, во медицинскиот журнал „Бритис“, научници од атинскиот универзитет објавија студија која покажува дека ризикот од срцев и мозочен удар го зголемува протеинот и помалку јаглехидрати што јадете. Во период од 15 години испитувавте 40.000 Шведски жени на возраст од 30 до 49 години кои јаделе планови за диети со малку јаглени хидрати и го откривте следново: без оглед дали се животински или растителни протеини, толку повеќе од нив и помалку јаглехидрати што јадат жените, толку повеќе болести на срцето и циркулаторниот систем имале. На секои 5 грама повеќе протеини на ден и 30 грама помалку јаглехидрати, ризикот од кардиоваскуларни заболувања се зголемил за 5 проценти. И ова и покрај фактот дека многу од учесниците не го сфаќаа тоа многу сериозно и јадеа повеќе јаглехидрати отколку што планира нивниот план на исхрана.
Губењето тежина е индивидуално и треба да биде прилагодено за секого
Значи, постојат многу докази кои сугерираат дека диетите со ниски хидрати се нездрави и прават повеќе штета отколку добро на долг рок. Покрај тоа, на секое лице му треба различен состав на храна во зависност од нивната возраст, устав и навики на вежбање. Просечните вредности, пресметани од Германското друштво за исхрана, ја олеснуваат ориентацијата во нутриционистичката џунгла и можат да послужат како водич.
ДГЕ препорачува барем половина од количината на енергија што се јаде дневно да се состои од сложени јаглехидрати. Особено производи од цели зрна го исполнуваат ова барање. Јаглехидратите се поголеми во молекуларна смисла и на телото му треба подолго време за да ги разгради за да можат да се ослободат во крвотокот. Овие се исто така достапни подолго, не дозволувајте инсулин да пукне веднаш и сте заситени подолго. Мозокот ја прима својата енергија и не мора да очекувате вртоглавица, главоболка и замор.
Исто така се препорачува да јадете многу растителни влакна, бидејќи тие ќе ве заситат и ќе го одржат варењето. А протеинот? Според ДГЕ, не треба да консумирате повеќе од 2 грама на килограм телесна тежина за еден ден. Ако исто така јадете диета со малку маснотии и користите висококвалитетни масти и масла со многу омега-3 масни киселини наместо животински масти, јадете на здрав начин. Секако, доволно овошје и зеленчук.
Вежба и релаксација исто така играат важна улога. За да изгубите тежина мора да потрошите повеќе енергија отколку што внесувате. Тоа значи дека треба да ја зголемите мускулната маса и да се движите повеќе - звучи лесно, само треба да се мотивирате. Не треба да го следите планот за диета на која било омилена актерка, бидејќи таа сигурно има поинакво однесување во движењето од вас. Програмите за слабеење и промените во исхраната секогаш треба да бидат прилагодени на индивидуата, затоа што секоја личност е различна и на спортистот му треба различен хранлив состав од оној Неактивен.
Секако дека сакате да изгледате и да се чувствувате добро, но оние кои го жртвуваат своето здравје за витко тело на крајот постигнуваат една, а друга.
На Витка обувка ви помага да ја пронајдете вистинската диета со соодветни препораки за вежбање за вас.