НИСКИ ЈАглехидрати високи масти за почетници - PDF бесплатно преземање
ТЕОРИЈА Еден збор пред 5 ГОБОБИТЕ СЕ изгубиме со LCHF 7 прекумерна тежина што сега? 8 Време е да се дејствува 9 Диети и нивните изгледи за успех 10 Метаболизам кај луѓето 1 Дополнително: Инсулин, хормон за складирање на маснотии 14 Што не прави дебели 19 Кетони и кетоза 0 Ефект на кетони 1 Кетоза Дополнително: Мерење на кетоза 4 Кетони во еволуција 6 Дополнително: Liveивејте здраво со LCHF 8 Ослабете тежина во кетоза 30 На што треба да внимавам? 3 ЛЦХФ и Спорт 34 ВЛЕЗ НА ПРАКТИКУВАЕ ВО КУЈНАТА ЛЦХФ 37 Добро планирање е од суштинско значење 38 Подготовка и започнување 39 Скриени јаглехидрати 4 Дополнително: Внимание стапица за јаглени хидрати! 44 Гладни за слатки 45 Дополнително: Печење со LCHF 47 Избор на храна 48 Млечни производи и LCHF 48 зеленчук и ко 53 ЧЕТИРИ ПЛАН НА НЕДЕЛАТА 57 Појадок LCHF 58 вистински избор 59 Идеален како брз појадок: бели смути 61
Првите 8 дена 66 Ден 1 до 4 Листа за купување и рецепти 67 Ден 5 до 8 Листа за купување и рецепти 75 Ден 9 до 1 Листа за купување и рецепти 83 Ден 13 до 16 Список за рецепти и рецепти 9 Ден 17 до 0 Листа за купување и рецепти 99 Ден 1 до 4 Листа за купување и рецепти 106 Ден 5 до 8 Листа за купување и рецепти 114 УСЛУГ Книги и адреси кои помагаат 1 Индекс на предмет 14 Индекс на рецепт 15 Отпечаток 17
КЕТОН И КЕТОЗА Кога нивото на инсулин во нашето тело паѓа бидејќи јаглехидратите повеќе не се достапни, се ослободуваат хормоните адреналин и глукагон. Тие стимулираат механизми кои на крајот предизвикуваат распаѓање на маснотиите. За време на ова разградување на маснотиите, црниот дроб произведува масни киселини со краток ланец, кои се познати како кетони или кетонски тела. Квантитативно релевантно формирање на кетонски тела се одвива само доколку дневниот внес на јаглехидрати не надминува 50 грама со просечна физичка диспозиција и затоа нашето тело зависи од распаѓањето на маснотиите. Ова се подразбира со постот, но многу диети трошат значително повеќе јаглехидрати. Ова тогаш има последица дека црниот дроб не произведува кетони. 0
Предупредување стапица за јаглехидрати! Оваа храна содржи повеќе јаглехидрати отколку што мислите. Елиминирајте ги целосно од вашето мени или уживајте во нив умерено. Кечап 6 гр јаглехидрати на 100 гр јогурт облекување 1 гр јаглехидрати на 100 гр месо салата 7 гр моркови на 100 гр моркови 5 гр јаглехидрати на 100 гр круши 1 гр јаглехидрати на 100 гр полномасно млеко 5 гр јаглехидрати на 100 гр грашок 1 гр јаглени хидрати на 100 гр Банана 0 g јаглени хидрати на 100 g цвекло 8 g јаглехидрати на 100 g 44
ПРВИ 8 ДЕНА Со следниве рецепти за 8 ручеци и по 8 вечери, навистина може да започнете да ја менувате вашата исхрана. За оптимален успех, се препорачува да се држите до овој план во текот на првите четири недели, бидејќи тој ве воведува во исхраната со LCHF чекор по чекор и му овозможува на телото нежно да се навикне на тоа. Во зависност од тоа кога сакате да готвите, можете исто така да менувате јадења за ручек и вечера. Наш предлог е да јадете ладно за ручек или да загреете нешто на патот и да готвите свежо навечер. Рецептите се лесни за подготовка и главно се пресметуваат за две порции. Количината на јаглехидрати, вклучително и појадокот, е околу 0 грама на ден. Значи, вие сте на безбедна страна со секое лично расположение и сè уште имате простор за подобрување. 66
ЛИСТА ЗА ПРОДАВАЕ ДЕН 1 ДО 4 МЕСО И РИБИ: 300 гр мешано мелено месо 400 гр свежо полско филе 400 гр филе пилешки гради 00 гр (конзервирано) филе од туна во сончогледово масло 800 гр мисирка Турција со коска 300 гр шунка шницел 100 гр сирење шушкава (алтернативно коцки сланина) 4 парчиња зеленчукови сланина: 00 гр Бриселско зелје 3 мали кромид 3 чешниња лук 1 мало авокадо 300 гр краставица 00 гр црн пипер 1 лимон 600 гр лисја спанаќ 100 гр тиквички 300 гр карфиол 100 гр зелена салата 70 гр пролетен кромид 300 гр кафеави печурки 100 гр зелени пиперки 150 гр корнишони ПРОИЗВОДИ: 0 мл крем 100 гр грчки јогурт 50 гр пармезан (рендан) 1 парче гауда 100 гр гауда или ементалер (рендан) путер ДРУГО: супа од зеленчук 100 мл кокосово млеко средна топла сенф Дижон сенф билка оцет маслиново масло (свеж) сос од соја жолта кари паста (алтернатива: кари во прав) 90 гр Кокосово масло 80 гр брашно од бадем (не-подмастено) мајонез 7 јајца сол, бибер 67
ПРВИ 8 ДЕНА За вечера ПИКЛОК СО ПАРМЕЗАНСКА ПАНАДА И СПАНАACH 1 јајце сол 400 гр свежо полско филе 50 гр пармезан (рендан) 400 гр лист спанаќ 1 мал кромид (приближно 70 гр) 1 чешне лук 30 гр кокос маснотии пипер 50 мл крем за луѓе 5 Мин. Подготовка Околу 540 калории по порција, 53 гр Е, 35 гр Ф, 5 гр КХ 1 Изматете го јајцето со нотка на сол до пенесто. Исечете го филето од полак на две до четири еднакви парчиња и прво превртете го во јајцето, а потоа во пармезанот. Измијте ги, исчистете ги и исцедете ги лисјата од спанаќ. 3 Засечете го кромидот и исечете го лукот. И пржете ги со 10 гр кокосово масло во топла тава додека кромидот не стане проucирен. 4 Ставете го спанаќот во тавата и добро промешајте. Свртете ја топлината малку. Сол и бибер спанаќот, варете малку повеќе во тавата и мешајте повторно и повторно. 5 Испржете ги парчињата филети од полско полско месо со 0 гр маснотии од кокос во топла тава од двете страни додека панирањето не стане крцкаво и златно-кафеаво. 6 Додадете го кремот во спанаќот, промешајте го повторно добро и зачинете го по вкус. 69