Ниски јаглени хидрати - малку јаглени хидрати - најдобра форма на диета СМАРТГАНИ
Содржина
Споделете со вашите пријатели ...
Оваа диета потекнува од 19 век. Во тоа време, авторот Вилијам Бантинг скоро целосно избегнувал јаглехидрати затоа што неговиот лекар го советувал да ослабне. Успехот не чекаше долго - за една година, Бантинг изгуби 32 килограми со скоро целосно избегнување на јаглехидрати.
Сепак - како и со скоро секоја диета која е успешна - тоа е повеќе така Дефицит на калории причина за слабеење. Сепак, во пракса е докажано дека намалувањето на телесната тежина со употреба на ниски јаглехидрати е полесно за многу луѓе, бидејќи луѓето треба да избегнуваат само една макохранлива состојка и често се успешни. (Не секогаш - има некои кои добиваат на тежина и покрај ниските хидрати)
Како работи диетата со ниски хидрати?
Исхраната со ниски хидрати се нарекува и кетогена диета назначен. (Постојат дури и повеќе варијанти на диети кои сите припаѓаат на диетата „ниски јаглени хидрати“ - но принципот е секогаш ист. Малку/скоро и да нема јаглехидрати - дури и ако овие дефиниции „малку“ се малку нејасни)
Кетогено значи дека кетонските тела се формираат во црниот дроб. Како резултат, наместо употреба на гликоза, телото главно користи маснотии како еден вид енергетски супстрат. И ова се случува кога одредена количина јаглехидрати не е достигната.
Со диета со ниски хидрати, Ограничен внес на јаглехидрати. Тоа значи дека правите без шеќер од каков било вид. Слатки намази, лимонада, чоколадо, тестенини, леб и ориз се табу, така да се каже.
Наместо тоа, вие го водите телото повеќе протеини до. Протеините прават да се чувствувате сити и истовремено ја штитите мускулната маса. Салата, зеленчук и евентуално неколку видови овошје, но и млечни производи и риба и месо го прават внесот на храна разновиден.
Различните опции на диета со ниски хидрати
Во диетата со малку јаглени хидрати, процентот на маснотии и протеини е променлив. Овој процент на маснотии и протеини се контролира соодветно со изборот на храна - високиот внес на протеини има за цел да спречи распаѓање на мускулите. Можете да изберете од следниве опции за диета со ниски хидрати:
Диети со малку хидрати/маснотии
позната како диета Аткинс. Оваа диета е прилично несоодветна за спортисти на сила и спринтери, бидејќи „работи“ во среден до мал дефицит и изведбата на обуката е попречена од намалувањето на гликогенот.
Диети со малку јаглени хидрати/малку маснотии/високо протеини
за брзо губење на маснотии. Додека внесувањето на многу протеини штити од губење на мускулите, максималното количество калории се заштедува со ограничување на маснотиите.
Што е дозволено со ниски хидрати?
Забранета е диета за сите намирници кои се богати со јаглени хидрати. Тоа значи: леб, тестенини, мешунки, компири, ориз и многу повеќе треба да се избегнуваат во иднина.
За тоа се Храна со висока содржина на протеини како риба и месо, сирење, јајца, путер и масло и млечни производи како кварк или јогурт се дозволени и треба да го сочинуваат поголемиот дел од диетата.
Така функционира диетата со ниски хидрати
Спротивно на некои тврдења дека намалувањето на јаглени хидрати произведува помалку инсулин, го зголемува согорувањето на мастите и доведува до губење на маснотии, ниските хидрати работат многу поинаку.
Точно е дека помалку инсулин промовира мобилизација на масни киселини од ткивото, но тоа не е причина за губење на маснотии.
Ако се потрошат повеќе маснотии отколку што се складирани, многу е јасно дека масната маса се намалува. И на долг рок ова може да се постигне само преку дефицит на калории, бидејќи ова го принудува телото да ги потроши своите енергетски резерви.
Само со одржување на намалениот внес на калории, ќе биде можно маснотиите да се разложат. И не мора да морате без јаглехидрати.
Ниските хидрати првично ги топат килограмите - зошто?
Па, тоа има врска со фактот дека снабдувањето со јаглехидрати е намалено на минимално ниво и како резултат на тоа, телото ги празни своите резерви на гликоген. Причината: 1 g гликоген врзува околу 3 g вода. Како резултат, губите вода на почетокот на диетата и со тоа брзо слабеете. Можно е губење на тежината како резултат на диетата со малку јаглени хидрати да е двојно поголема во споредба со диетата со малку маснотии на почетокот!
За кого е погодна диетата со ниски хидрати?
Луѓето кои имаат многу прекумерна тежина или се физички неактивни, честопати имаат слаба чувствителност на инсулин. Генетската компонента природно, исто така, игра одредена улога. За овие лица, диетата со ниски хидрати може да работи многу добро. Луѓето со прекумерна тежина за време на диетата имаат повеќе слободни масни киселини во крвта, кои потоа можат да се користат како снабдувачи на енергија.
Без разлика дали со малку јаглени хидрати е погодна за вас или не, јас повеќе би сакал да ги утврдам вашите навики. На пример, ако сте некој кој сака диета со малку јаглени хидрати (без оглед на диета), оваа диета може да има смисла за вас, бидејќи можете многу добро да се справите со неа и да сте навикнати. Ако сте од оние луѓе кои сакаат да јадат многу јаглехидрати, на пр. Многу овесни снегулки, ориз, компири, диета со малку јаглени хидрати може да значи голема промена за вас.
Во принцип, секоја диета работи на ист начин: преку дефицит на калории - како тоа се постигнува, без разлика дали е со малку јаглени хидрати или со малку маснотии, првично не е толку важно. Факт е: маснотиите и јаглехидратите може да се намалат, протеините треба да се одржуваат постојано високи. Маснотиите не можат да се притискаат на неодредено време (пониска граница на маснотии приближно 0,6 g x телесна тежина), така што порано или подоцна секој ќе мора да ја сврти завртката со јаглени хидрати.
Не постои такво нешто како „најдобра“ диета, има само диети со кои можете подобро да се справите (од вашите типични навики на јадење - на пр. Познавам луѓе кои сакаат да јадат риба наутро, но јас не сум голем fishубител на риби без оглед во кое време од денот).
Дали има несакани ефекти со диетата со малку хидрати?
Понекогаш може да се случи во текот на првите неколку дена по префрлувањето на диета со малку хидрати, да се чувствувате уморни и слаби и да морате да се борите со главоболка. Покрај тоа, некои луѓе пријавија намалени когнитивни перформанси. Повеќето од симптомите исчезнаа најдоцна по 3 дена.
Зошто можат да се појават такви „несакани ефекти“? Па, вашето тело прво треба да се навикне на новата диета и да се прилагоди на фактот дека треба да ја добие енергијата по можност од телесните масти. Мозокот исто така треба да се прилагоди на фактот дека едвај повеќе јаглехидрати се хранат во организмот.
Тоа беше за категоријата „Интересни факти за малку јаглени хидрати“ - соодветни и вкусни рецепти можете да најдете во мојата книга за готвење MСМАРТСКО КУКИНГ.
Ви посакувам многу среќа и добар апетит.