Ниско хидрати под со гуакамоле и пилешко
Свежа Сендвич со ниски јаглени хидрати што ги бара своите еднакви. Лесно се подготвува и е неверојатно вкусно.

- Пристаниште: 1
- Време: 20 мин
- Статус: светло
- kcal: 524 година
- КХ: 21,8 гр
- Е: 62,9 гр
- П: 15,8 гр
Кујнски апарати
состојки
- Под
- Багета со ниски хидрати
- 1 филе од пилешки гради
- салата
- 2 зелени маслинови масла
- 2 мали печурки
- 3 цреши домати
- 1/2 црвена пиперка
- 1/2 жолта пиперка
- 1/2 краставица
- 2-3 кисела зелена чили пиперка
- Морска сол (флеур де сел) и пиперка
- 1 нотка сушен оригано, рендан
- гвакамоле
- 1 куп коријандер
- 2 млад кромид
- 1/2 црвена чили пиперка
- сок од вар
- 1 зрело авокадо
- Морска сол (флеур де сел) и пиперка
подготовка
За багетата со ниски хидрати: Ние не го вклучивме производството во распоредот. Користевме готова мешавина за печење „Оригинален низок хидрати на Конзелман“ повеќеслоен леб „Мешавина од леб“ • Потоа од ова направивме две багети и испечевме според упатството на пакетот.
Гуакамоле - Исечете две до три стебленца од коријандер и користете ги подоцна за багетата • Ставете го остатокот од пакетот во процесор за храна заедно со исчистениот млад кромид, црвената пиперка чили, преполовените домати од цреша и сокот од вар. • Преполовете го авокадото, извадете го каменот со Земете го месото од овошјето со лажица и ставете го во процесорот за храна. • Сега измешајте сè темелно и зачинете со сол и бибер
Извадете ја марулата на мали парчиња, исечете ги маслинките, цреша доматите и печурките на мали парчиња • Исечете ја пиперката во тенки ленти • Краставицата исечете ја на тенки парчиња
Свртете го филето од пилешки гради на голем лист хартија за пергамент во сол, бибер и оригано, завиткајте го во хартија и истурете околу 1,5 см рамно со тенџере со млеко. • Ставете го во тавата и пржете 3-4 минути од секоја страна до златно-кафеава боја
Преполовете ја багетата и пресечете ја по должина и премачкајте ја со гвакамоле • Раширете ја зелената салата, пиперките, шампионите, краставицата врз багетата • Исечете го месото на ленти и ставете го на багетата • Домот од цреша, маслинките и преостанатите рибизли Се шири на багетата
Послужете со зелените чили!
Посакуваме добар апетит!
* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција