Нискокалоричен рецепт! Чоколадна курва каде што имате зелен бран во секое време - КФетеле
Обидете се да најдете поздрави алтернативи на декадентните десерти со чоколадо и многу шеќер.
Состојки за нискокалорична чоколадна курва:
40 грама незасладени снегулки од кокос
190 грама бадемово брашно
2 лажици кокосово масло
2 лажици јаворов сируп
четвртина лажичка сол
За чоколаден крем:
240 мл кокосово млеко во конзерва
340 грама црно чоколадо, поделени на парчиња
1 лажичка екстракт од ванила
4-5 лажици какао со добар квалитет или
Загрејте ја рерната на 176 степени. Ставете бадемово брашно, сол и кокосови снегулки во блендерот и матете неколку пати додека не добиете фин состав.
Стопете го кокосовото масло и јаворовиот сируп на тивок оган и додадете ги во блендерот. Притиснете додека не се формираат трошки - countertop треба да "лепи" кога ќе го исцедите рачно.
Ако ви се допаѓа комбинацијата на чоколадо и овошје, можете да додадете јагоди или малини одозгора!
Истурете ја композицијата на шалтерот во тартушка/плех за торти, 23 сантиметри, со монтажна основа. Нежно притиснете го countertop и израмнете го со прстите. Печете во центарот на рерната 12-16 минути, додека не поруменат и не станат тврди. Извадете го и оставете го да се излади 1 час.
Подгответе го кремот: ставете ги парчињата чоколадо во сад. Одделно сварете го кокосовото млеко и прелијте го со чоколадото. Мешајте додека не се вклучат состојките и на крај додадете го екстрактот од ванила.
Истурете ја чоколадната крема преку ладна шалтер и ставете ја курва во фрижидер најмалку еден час, додека не се стврдне. Пред сервирање, ставете го во прав со какао или покријте го со рендано црно чоколадо. Можете исто така да додадете печени ореви во рерна.