Нискокалорична салата од булгур - рецепт
Вкусна и добра за фигурата: Оваа нискокалорична булгура салата со црвен пипер, фета и цреша домати е совршена за вас ако ви се допаѓа вашата салата малку полесна, но сакате таа да ве наполни.
корисни информации
- Време на работа: 30 минути Подготовка: 15 минути Подготовка: 15 минути Тешкотија: лесно Цена: € € € €
подготовка
Истурете булгур во сад и прелијте го со 200 мл врела вода. Оставете го да кисна околу 15 минути.
Во меѓувреме, излупете го кромидот, исечете го на половина и исечете го на тесни клинови. Измијте ги, исчистете ги и преполовете ги доматите. Исплакнете ги зашилените пиперки, исчистете ги и исечете ги на тенки прстени. Исплакнете го кромидот, исчистете го и исечете го дијагонално на ситни прстени. Исплакнете ја нането, истресете го суво, извадете ги лисјата и исечете ги на тенки ленти. Излупете ја краставицата, исечете ја на половина по должина, изгребете ги семињата и исечете ги на половина коцките.
Истурете го булгурот во сад и измешајте го со оцет, масло, сол, бибер и ким. Тргнете го сирењето над него и лабаво измешајте ги сите други подготвени состојки. Зачинете ја салатата по вкус и послужете ја.