Нискокалорично чили кон карн Нема проблем со нашиот рецепт

Фото: iStock/Lilechka75

Чили кон карне исто така се внесува во нискокалорични, како што докажува овој рецепт.

Домашниот чили кон карн е апсолутен класик меѓу чорбите во забавите. Но: дали знаевте дека со вистинските состојки можете да го модифицирате садот така што е погоден за тенка линија? Овде откриваме како да го направиме тоа!

Состојки за 8 порции:

8 кромиди
4 чешниња лук
3 лажици маслиново масло
800 гр говедско тартарче
8 лажици доматна паста
500 ml говедско супа, инстант
3 црвени пиперки
3 чили пиперки, свежи
2 конзерви домати, буци (по 400 гр)
2 лименки грав од бубрег (приближно 250 гр. Секој)
1 конзерва пченка (околу 285 g)
Солена пиперка
Папрака во прав, розово розово
ким
3 лажици какао за печење
Ако сакате: 1 чаша павлака
По желба: Пири Пири

По порција околу:

354 ккал
15 гр маснотии
22 гр јаглехидрати
30 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

Излупете и ситно исецкајте го кромидот и лукот. Загрејте го маслиновото масло во големо тенџере и пржете го тартарот со кромид додека месото не стане ронливо. Потоа промешајте ги лукот и доматната паста и наздравете накратко. По околу три минути, деглазирајте со супа од говедско месо, намалете ја топлината и оставете да крчкате, мешајќи повремено.
Во меѓувреме, измијте ги пиперките и чили-пиперките и извадете ги семето. Исечете ја пиперката во парчиња со големина на залак, исецкајте ги чили. Ставете ги двете со буци домати во тенџерето. Зачинете сè со сол, бибер, розова папрака во прав и ким, а потоа врие на тивок оган еден час. Мешајте секои сега и тогаш. Ако ви се допаѓа особено зачинета, можете да додадете и сушен пири пири. Но, бидете внимателни: Пири Пири може да варира во острината. Пристапете со претпазливост и задолжително забележете ја количината што ја ставате во тенџерето.
Потоа исцедете ги пченката и гравот и додадете ги во тенџерето заедно со какаото за печење. Оставете да врие половина час. Зачинете по вкус. Ако има пири пири во тенџерето, отстранете ги пред да ги сервирате. Во спротивно може да се сервира! Пред сервирање, едноставно додадете 1 лажица кисела павлака во чилито и уживањето може да започне.

Класиката на американската кујна - поточно кујната Текс-Мекс - со разлика: Тоа нискокалоричен рецепт за чили кон карн е „лесна верзија“ меѓу партиските чорби и, како што сугерира името, повеќе за оние кои сакаат зачинета.

Дали навистина знаете која сорта чили е најжешка? Откријте во нашето видео:

И, ако ви го пробаме вкусот за тоа, ќе најдете дополнителни стимулативни рецепти за вкусни супи и чорби во нашата галерија со слики:

Секој што планира забава, природно сака да ги расипе своите гости со вкусни јадења. Во оваа статија составивме и разни идеи за рецепти за забави за 10 лица. Само кликнете и оставете да бидете инспирирани.

Покрај тоа, исто така, ќе најдете дополнителни информации и рецепти за сè што е поврзано со чорби и широк спектар на Чили Кон Карнс на нашата страница за теми.