Нискокалорично печење и сепак уживајте! Далеку со оние што гојат; Продавница за додатоци за печење Backefix

Печете го сами: заштедете маснотии и шеќер.

Ние сакаме да го засладиме животот за себе и за своите најблиски! Сепак, колачињата, колачите и слично имаат многу калории. Тука имаме совети како да се пече полесно и со помалку калории.

На пример, домашните божиќни колачиња, мафини или летни колачи се многу барани - и мора да има во многу семејства. Не е ни чудо, бидејќи тие мирисаат заводливо и имаат вкусен вкус. Улов: многу калории.

Преглед на најголемите дебели при печење:

Путер: 750 kcal на 100 g
Чоколадо: 540 kcal на 100 g
Ореви и бадеми: 500-700 kcal на 100 g (во зависност од сортата)
Шеќер: 400 kcal на 100 g

Со неколку трикови и трикови можете лесно да ги олесните лекувањето.

Еве ги нашите најдобри совети за заштеда на калории:

Полесно да заштедите:

Заштедете путер: Може да замените дел од путерот или маргаринот (обајцата имаат точно ист број на калории!) Со полумасен путер или маргарин во посакуван сооднос. Ова не влијае на резултатите од печењето и заштедувате многу калории - буквално се спасувате од спасувачката вода. Алтернатива: Со 250 гр путер, можете, на пример, да замените 100 гр путер со кварк со малку маснотии, што заштедува уште 750 калории и ги прави вашите печива побогати со важни протеини. На крајот, едноставно промешајте го кваркот во тестото, лажица по лажица, додека не се постигне саканата конзистентност !
Чоколадо: Колачињата се супер слатки и вкусни дури и без чоколадо! Покрај тоа, јадете и чоколадо, на пример, во зима ... Можеби едноставно можете да го изоставите шлаг од чоколадо. Ако ви треба сецкано чоколадо во колачето, само исечете ја количината на половина. И, ако користите чоколадо, тогаш одете на темно чоколадо со најмалку 70% какао. (Наша препорака за Амазон)

Малку потешко да се заштеди, но не и невозможно:

Заштедете ореви: Ореви, лешници или слатки бадеми се главните состојки на многу колачиња. Не можете само да ги изоставите. Тоа би го намалило уживањето. Но, дефинитивно е можно малку помалку: Ако имате 250 гр мелени ореви или бадеми, можете да замените 50 гр со нормална гриз.
Заштеда на шеќер: Повеќето колачиња се прилично слатки, ако не и премногу слатки. Ако изоставите околу 1/4 до 1/3 од наведената сума, дефинитивно нема да ја вкусите разликата! Штом достигнете одредено ниво на сатурација со сладост, тешко дека станува послатко ... имајте го тоа на ум. Но, не изоставувајте или заменувајте го шеќерот целосно - тоа го прави тестото лабаво. Вашата сладост за тесто дефинитивно можете да ја надополните со природни засладувачи, нашиот совет е Xucker (погледнете овде на Амазон).

Овој метод заштедува некои од повеќето калории и можете да посегнете по чинијата со бисквити со чиста совест.

Зарем не е само поубаво да можете да јадете 3 колачиња без грижа на совест наместо да мора да бидете задоволни со едно калорично колаче?

Наш совет е подлогата за печење Backefix - со ова веќе не ви треба хартија за печење и можете да се заштедите подмачкувајќи директно. (Погледнете го мат за печење Backefix)

Како да се грижи и користи?

Во некои упатства од некои производители на душеци за печење, има забелешка дека вашата силиконска подлога за печење пред прва употреба треба да биде малку подмачкан. Сепак, ова важи само за обликот на овие производители и обично е само за првиот процес на печење (исто така и за силиконските производи Backefix). Силиконските производи обично се дизајнирани така што тие не мора да бидат подмачкани со на пример путер или масло пред употреба. Подмачкувањето ќе го отежне отстранувањето од тестото, бидејќи може да ги покрие порите и да го направи силиконот груб.

Силиконскиот материјал затоа не треба да се праши со брашно, па дури и да се подмачкува. Дури и да е така, тестото не лепи.

Пред редовна употреба, можете кратко да ја избришете со чиста вода без да ја исушите. По употребата, препорачливо е темелно да ја измиете мат со топла вода и малку течност за перење (или во машината за перење) и да ја оставите што е можно без маснотии. Потоа исушете го и чувајте го намотано. Внимание, душеците за печење не се плочи за сечење и затоа не се отпорни на сечење.