Нивоа на липиди во крвта и исхрана Овие се десетте најдобри лекови за намалување на холестеролот - WELT
Секој што сака да добие зголемено ниво на липиди во крвта под контрола, треба да проба диета. Овој тип на терапија обично нема несакани ефекти.
Не диета маргарин, туку едноставно парче овошје: Според една студија презентирана на конференцијата „Експериментална биологија 2011“ во Вашингтон, 75 грама сушени парчиња јаболка на ден го намалуваат нивото на ЛДЛ холестерол за 23 проценти во рок од шест месеци.
Ова се ефекти кои можат да се натпреваруваат со лекови за намалување на холестеролот. Покрај јаболката, постојат и бројни други намирници со позитивни ефекти врз нивото на липидите во крвта.
Нивните ефекти се различни. Некои го намалуваат вкупниот холестерол, други го менуваат односот на корисен HDL (го носи холестеролот од wallsидовите на крвните садови до црниот дроб) и проблемот LDL (го донесува холестеролот до wallsидовите на крвните садови и има тенденција да оксидира), некои го инхибираат варењето на маснотиите, други го мамат и го принудуваат црниот дроб да го стори тоа да се користи сопствениот холестерол во организмот за производство на жолчни киселини.
Сепак, тие се слични во една точка: дека тешко дека имаат никаков ризик. Бидејќи како традиционална храна тие со векови можат да докажат дека претежно се ослободени од несакани ефекти.
Најдобра диета за намалување на холестеролот
Јаболка : Пектините од јаболко, кои се дел од диеталните влакна, ги врзуваат жолчните киселини за себе, така што црниот дроб треба да формира нови жолчни киселини (кои се потребни за варење на маснотиите) со цртање на базенот со холестерол во организмот. Резултат: нивото на холестерол во крвта паѓа. За одбележување е студијата во Виена од 1992 година, во која препарат направен од пектин од јаболко бил администриран кај пациенти со високо ниво на липиди во крвта. По само шест недели, вашата крв покажа ниво на штетен ЛДЛ холестерол што беше до 30 проценти пониско, а нивото на корисни фракции на ХДЛ кои ги „чистат“ крвните садови се зголеми.
Грашок: Како и сите мешунки, грашокот содржи големи количини на сапонини. Овие супстанции навистина го земаат нивото на холестерол во клешта. Од една страна, тие ги принудуваат молекулите на холестерол во храната во нерастворливи комплекси, така што тие не можат да влезат во крвотокот. Од друга страна, тие исто така ги врзуваат жолчните киселини за себе, така што црниот дроб треба да го користи базенот со холестерол во организмот за да може да произведува нови жолчни киселини. Леблебијата има најголема содржина на сапонин со 50 милиграми на килограм.
Семиња од болви: Семето од болви е главниот снабдувач на псилиум, диетални влакна растворливи во вода, кои исто така често се припишуваат на „лигите од растенија“. Со влијание врз количината и составот на жолчката, се намалува нивото на холестерол до 15 проценти. Во ретки случаи, псилиумот може да предизвика алергиски реакции. Инаку, внесувањето до 20 грама псилиум дневно се смета за безопасно. Сепак, тие ги одложуваат ефектите на лековите земени во исто време.
Зелен чај/улонг: Зелениот чај од Кина и Јапонија, како и полу-ферментираниот чај воланг од Тајван ја инхибираат апсорпцијата на маснотиите од храната, веројатно главно како резултат на нивните танини и сапонини. Неодамнешна студија на Државниот универзитет во Оклахома ги потврдува ефектите на намалување на ЛДЛ на зелениот чај кај пациенти кои веќе страдаат од нарушувања на метаболизмот на липидите. Во оваа студија, испитаниците испиле четири чаши на ден - тоа е доза што може да се постигне и за еден Европеец.
ѓумбир : Ingerумбирот ги намалува вредностите на холестерол со своите ѓумбироли, кои, како што објаснува фармацевтката Ања Ријази од Универзитетот во Минстер, „обезбедуваат зголемена конверзија на холестерол во жолчни киселини“. Терапевтската доза е два грама на ден, што лесно може да се постигне со помош на азиската кујна.
лук : Алиинската активна состојка на лукот ги инхибира важните ензими во синтезата на холестерол. Неговиот ефект на намалување на холестеролот сега е внимателно научно докажан, но според сегашните студии за преглед се чини дека не доведува до зголемување на „добриот“ ХДЛ холестерол. Алтернатива на лукот е природен див лук, неговата содржина на активна состојка е многу пати поголема од онаа на нејзиниот азиски колега.
ленено семе: Една неодамнешна студија на Државниот универзитет во Ајова во САД покажа дека конзумирањето на три лажички ленено семе на ден во период од три месеци го намалува нивото на холестерол кај мажите за над 10 проценти. Ефектот на намалување на холестеролот на лененото семе се базира на неговата состојка лигнан. Сепак, уловот е во тоа што оваа супстанца не покажува никакви ефекти на намалување на холестеролот кај жените. „Познато е дека лигнаните се естрогени растителни, кои имаат многу слаб, но мерлив ефект, сличен на оној на женскиот полов хормон“, објаснува Волфганг Весијак, претседател на Здружението на германски интернисти (БДИ). Но, бидејќи жените веќе имаат доволно естроген, може да се случи внесувањето на нивните билни колеги веќе да нема дополнителен ефект.