Ноември, 2017 Блог за исхрана на DEBInet
Алергиите на храна се гледаат генетски
Четврток, 30 ноември 2017 година | Нема коментари
Научниците од Германија и САД идентификуваа пет гени локации кои се важни за развој на алергии на храна во детството. Нивните резултати неодамна беа објавени во списанието „Природни комуникации“. [Продолжи да читаш]
Практичен тест: Апликацијата „Бебе и Есен“ е добро прифатена од мајките
Вторник, 28 ноември 2017 година | Нема коментари
Две години по воведувањето на апликацијата „Бебе и Есен“, иницијативата „Gesund ins Leben“ започна со проценка на практичноста на оваа апликација. Како го примаат мајки на мали деца? Известуваме за првите резултати од прелиминарното истражување. [Продолжи да читаш]
Зошто губењето маснотии е толку тешко во староста?
Четврток, 23 ноември 2017 година | Нема коментари
Во потрага по одговор на ова прашање, научниците од универзитетите во Јеил и Бон поминаа долг пат. Откриле макрофаги во маснотиите на стомакот кои го попречуваат метаболизмот кај постарите луѓе и ја инхибираат загубата на маснотии. [Продолжи да читаш]
„Диета здрава за мозокот“: Диетата може да влијае на ризикот од Алцхајмерова болест?
Вторник, 21 ноември 2017 година | Нема коментари
По повод Светскиот ден на Алцхајмеровата болест, проф. Гунтер Екерт од Универзитетот „Justастус Лиебиг“ во Гисен извести за тоа како можете да го намалите ризикот од Алцхајмерова болест преку вашата сопствена диета. [Продолжи да читаш]
По Чернобил: дивите печурки во делови на Баварија и понатаму се силно загадени
Четврток, 16 ноември 2017 година | Нема коментари
Дури и повеќе од три децении по несреќата во реакторот во Чернобил, некои видови диви печурки во Баварија сè уште се силно радиоактивни. Сепак, според Сојузниот завод за заштита од зрачење, нема ризик по здравјето се додека овие печурки се консумираат во вообичаени количини. [Продолжи да читаш]
BfR ги испитува ставовите на веганите како основа за комуникација со ризиците
Вторник, 14 ноември 2017 година | 1 коментар
Веганите обично имаат добро познавање на исхраната, особено во однос на заканата од недостатоци во исхраната. Како и да е, постојат празнини во знаењето, како што открива сегашната студија на Федералниот институт за проценка на ризик (BfR). Студијата, исто така, дава важни согледувања во комуникацијата со ризиците. [Продолжи да читаш]
Помалку ограничувања за страдалниците од алергија на риба
Четврток, 9 ноември 2017 година | Нема коментари
Меѓународен тим на истражувачи откри одредени биомаркери (антитела) кои можат да се користат за лесно да се утврди дали луѓето со алергија на риба се алергични на само еден или повеќе видови риби. [Продолжи да читаш]
Германскиот институт за истражување на рак го објавува првиот атлас на алкохол за Германија
Среда, 8 ноември 2017 година | Нема коментари
Кој пие колку алкохол во Германија, какво влијание има социјалниот статус врз консумирањето алкохол и дали има регионални разлики во однесувањето на алкохол? Новиот атлас на алкохол неодамна објавен од Германскиот институт за истражување на рак (ДКФЗ) нуди одговори на овие и на други прашања. [Продолжи да читаш]