Ноќниот мраз во мај остава свој белег
Шверин - Смрзнатите мајски ноќи оставија свој белег во овоштарниците и насадите на северо-исток. Многу цвеќиња се замрзнати.
„Оштетувањето од мраз е очигледно“, рече советникот за овоштарство, Ролф Хорниг во Шверин. Но, рано е да се даваат веродостојни изјави за степенот.
Компанијата Бодинобст (област Лудвиглуст-Парчим), еден од големите лозари на јаболка во Мекленбург-Западна Померанија, веќе започна со наводнување за заштита од мраз најмалку десет ноќи.
Цветовите се завиткани и заштитени од пониски температури. „Тоа покажува колку огромен напор е оваа година да се добие овошје на дрвјата“, рече Хорниг. Покрај тоа, пчелите немаат добри услови од почетокот на мај, едноставно е премногу студено.
Земјоделецот Ивон фон Лаер од Типлиц близу Гистроу одгледува јагоди и аспарагус. Цветаните јагоди се заштитени од мраз со руно. Но, на овој начин, ниту еден инсект не доаѓа на цвеќето за опрашување.
Откривањето и покривањето на сите редови секој ден не е изводливо, рече таа, утешувајќи се со фактот дека некои од јагодите сè уште не цветаат, а другите имаат многу цвеќиња. Достапните тунели, под кои растат јагоди за големи лозари, исто така се специјално покриени во студените ноќи, според Хорниг. Напорот е огромен.
Аспарагусот расте во полињата во близина на Типлиц, заштитен од мраз, под листовите што се вадат само за да осакаат. Утрото помеѓу пет и шест часот сè уште беше толку студено што чувствителните глави на аспарагусот можеа да замрзнат до смрт, рече фон Лаер. Значи, работниците за жетва не започнуваат дури три часа подоцна.
Температурите на замрзнување ги загрижуваат и земјоделските земјоделци. Силувањето во полн цут особено може да се оштети при замрзнување на температурите. „Ако цвеќето замрзне до смрт, фабриката не поставува никакви гроздови на овошје“, рече Френк Шифнер од Здружението на земјоделци Мекленбург-Западна Померанија. Тоа значи помалку силувања и помал принос. Покрај тоа, мразот предизвикува пукнатини во стеблата, што го попречува протокот на вода и хранливи материи, а со тоа и растот. Габите исто така може побрзо да го оштетат семето од репка.
Ноќните мразови се предизвик и за шеќерната цвекло што само 'ртат. „Ако температурите паднат под минус пет степени, котиледоните стануваат кафеави и умираат“, рече Шифнер. Досега, ова беше случај само на неколку локации во земјата. Но, студеното време има и нешто позитивно за земјоделците: го намалува испарувањето на премногу сувите почви.