НОНИ - Моринда цитрифолија - Ангелинас Светот
Егзотична храна како овошјето нони се користи во природната медицина. Индиската црница честопати наречена супер храна, расте на Полинезиските острови на Хаваите и на многу крајбрежни региони во Јужна Америка. Сокот од Нони содржи многу интересни состојки, поради што има смисла да ги разгледаме подетално информациите за исхраната.
За над 60 супстанции се вели дека се содржани во овошјето и на крајот, исто така, во сокот од нони, поради што многумина се колнат во него и се спроведени бројни студии.
Во однос на резултатите од истражувањето, фактите и различните искуства, овој напис има за цел да расветли мислења за ефектите и да ги испита често цитираните области на примена.
Потекло и историја на индиската црница
Овошјето нони расте на Хаваите - поточно на Полинезиските острови на грмушка или дрво од црница (Morinda citrifolia) и особено се наоѓа на крајбрежните региони на Централна Америка. Индиската црница расте и во Мадагаскар, а асоцијациите на овошје се со големина колку јајцето на кокошката. Постојат неколку многу мали плодови на овошјето, кои се спакувани заедно и формираат големо овошје со орев.
Пред повеќе од 2000 години, домородците на островите го користеа нонито како лек и го сметаа за вредна храна во секојдневниот живот. Во многу земји сè уште се смета за традиционално лековито овошје и се користи во овие земји, на пример, надворешно за лекување рани. Во прехранбената индустрија, главно се рекламираат сок - тука се вели дека има многу здравствени ефекти, иако нема научни докази за повеќето од овие области на примена.
Слично е и со сурсопот, кој најчесто се нарекува Гравиола. Киселото овошје припаѓа на семејството анона и е исто така од големо значење во ајурведското лекување. Поради нивниот состав и традиционална употреба, производите на Нони често се продаваат како додатоци во исхраната и се продаваат во форма на капсули, прав, чаеви лисја или сок. Чистото овошје може многу ретко да се купи во оваа земја, дури и на Интернет е ретко застапено. Целата постапка сигурно би била прилично скапа доколку сакате да се направите од свежо овошје, сок од нони.
Истражувањата покажуваат дека соковите и капсулите најмногу се користат со цел да се потиснат желбите, да се ублажи болката или да се намали потребата од сон. Наводно, дури и алергии и депресија може да се третираат со сок од овошје. Вистинскиот ефект на пијалокот, кој често се нарекува сок од Моринда, сè уште е неизвесен од научна гледна точка. Она што е сигурно, сепак, е дека здравствената безбедност е воспоставена по спроведената процедура на ЕУ за нова храна.
Состојки од сок од Моринда
Многу натуропатски извештаи известуваат за околу 60 супстанции во Нони за кои се вели дека имаат безброј ефекти кои го промовираат здравјето. Повеќето состојки биле прегледани во безброј студии - но сè уште нема целосна јасност. Егзотичното овошје носи и повисока цена затоа што е егзотично и често се одгледува со органски квалитет. Тука, сепак, треба подетално да ја разгледате етикетата на производителот. Амино киселини, ензими и разни масни киселини се пронајдени во овошјето нони.
Витамини и елементи во трагови што ги содржи, како што се железо, калциум, магнезиум, калиум, манган, селен, бакар и цинк, се исто така особено интересни. Витамини може да се најдат во сокот од Нони од витамин А до Ц, Е, Х, како и витамини од групата Б. Сè на сè, некои позитивни состојки што телото може да ги користи. Во врска со натуропатија, исто така се пријавува активна состојка наречена ксеронин. Во конвенционалната медицина, супстанцијата е сè уште во голема мера непозната и не е призната во врска со овошјето. Совет: Сокот има малку калории и нуди егзотично искуство со вкус, за што ќе разгледаме во тек на написот. Секако не за секого, но сепак вреди да се обиде.
Просечни хранливи вредности на 100 гр.
- Калорична вредност: 65 kJ/15 kcal
- Маснотии: 0,08 гр
- од кои заситени масни киселини ПРОИЗВОДСТВО НА БИО-НОНИСАФТ
Овошјето нони исто така потсетува на бодликава круша. За производство на сок, овошјето обично се бере зрело, а потоа се преработува. Со цел да се осигура дека сите витамини и важни материи се навистина зачувани, овошјето се користи само кога е зрело. Значи, ензимите исто така треба да се задржат. Постојат различни начини на производство. Поевтините сорти се направени од цедено овошје. Другите производи што не се достапни толку ефтино или содржат 100% сок не од концентрат или сок направен од плодово пире. Ние ги препорачуваме последните две варијанти, бидејќи со исцедените сокови Нони често се известува дека се губат некои добри состојки.
КОЛКУ ПОВИЗИ ПИЈАЛОТ?
Шишињата сок треба да ги чувате во фрижидер откако ќе ги отворите. Сокот ќе се чува во шишето околу 3 недели по отворањето ако е правилно зачуван. Доколку се чува неотворено, се препорачува темно место со малку сончева светлина. Тогаш ќе трае сè додека другите овошни сокови. Сè уште треба да бидете внимателни во топлите денови. Вкусот на пијалокот е особено добар разладен, но видете ја препорачаната потрошувачка во соодветниот дел.