Note Pub, совршена комбинација помеѓу ресторан, бар и клуб - FoodCrew
Под слоганот Пиво, храна, забава можеме да уживаме во автентичен британски паб во Темишвар, веднаш во центарот на градот, зад градското собрание. Местото ветува дека ќе ги усогласи најразновидните вкусови и потреби на клиентите, нудејќи три вида услуги:
- мени на денот и à la carte, за оние кои сакаат да вечераат во градот
- пијалоци и бар, за оние кои се заинтересирани да се релаксираат со пријателите на пијалок
- клуб, за loversубители на забава
На прв поглед, пабот „Белешка“ е многу голем, дозволува и групни излегувања и поинтимни состаноци, со простори прилагодени на двете ситуации. Го забележав многу разновидниот и елегантен мебел, направен од темно дрво. За пијалоци, можете да изберете специјални маси или бар, а за јадење се достапни црвени кожни столици и софи. Подот, тепихот, вратите, лустерите, сите елементи на декор, како целина, прават да се чувствувате како во вистинска англиска или ирска паб. И во 19:00 часот, кога стигнав таму, местото беше исклучително живо и исполнето со живот.
Особено curубопитен за кулинарскиот дел, нарачав крем супа од печурки и дел од американски палачинки.
Без претерување, супата се покажа како една од најдобрите од ваков вид што сум ја пробала досега. И знам зошто. Поради интензивниот вкус на печурките. Изгледаше како супа од природен крем, а не како плик. Беше подготвен со свеж зеленчук, од кој го препознав вкусот на моркови и целер. Преливот со сладок крем ми се допадна, додавајќи вкус и финост во храната.
Забележав дека менито нуди многу специјалитети што ги нема на други места во Темишвар. Затоа, за десерт ме погодија американски палачинки со карамелизирани кајсии и крем од нане. Според она што го разбирам, тоа е единственото место во Темишвар каде може да се јаде такво нешто.
Никогаш порано не сум јадел американски палачинки, па бев многу iousубопитен за нивниот вкус. Тие беа послужени на чинија, заедно со парчиња компотски праски (мала разлика од тоа како се појавуваат на менито), карамела, свеж крем и накит од сируп од нане. Визуелно, изгледаше вкусно, особено палачинките, добро зарумени и апетитот. Ме воодушеви комбинацијата на текстури и температури: топли, конзистентни, малку слатки палачинки, заедно со ладни и кисели праски, карамелен сируп и меки крем. 100% американски десерт, вкусен, многу конзистентен и богат со калории.
Како пијалок избрав безалкохолен коктел, Топол страст, направен од сок од лимон, ананас, сируп од пасифлош и свеж ѓумбир. Беше многу миризливо и освежувачко, совршено се поклопуваше со американските палачинки.
Благодарение на избраното мени, погледнав во чинијата на соседот. Личноста со која вечерав уживаше во две многу полни јадења: Јајца Бенедикт и Биф Бургер со помфрит. Бенедикт јајцата е англиски рецепт базиран на јајца послужени на леб, заедно со мини салата.
Вториот курс се состоеше од говедско плескавица, кое, без да го проба, се чинеше многу здраво, со вистинско месо и свеж зеленчук. Јас навистина не знам што може да сакате повеќе од плескавица.
Цените беа прифатливи, од моја гледна точка:
1. Крем супа од печурки - 16 леи
2. Американски палачинки со карамелизирани кајсии и крем од нане - 12 леи
3. Јајца Бенедикт - 12 леи
4. Бургер од говедско месо - 14 леи
5. Дел помфрит - 8 леи
Среќен сум со она што го најдов во „Забелешка“ и сигурен сум дека ќе се вратам по храна и амбиент. Ако сте во искушение да појадувате, ручек или вечера во овој модерен паб, апсолутно е потребно да го запишете распоредот. Појадокот се служи помеѓу 8 и 11 часот. Менито на денот (кое чини 18 леи) може да се нарача од 12 до 16 часот. Вечерта, можете да нарачате храна до 22:00 часот за време на викендите и 23:00 часот во текот на неделата.